上海东海职业技术学院（简称东海学院）创建于1993年。1999年7月经国家教育部批准为具有颁发国家学历文凭资格的全日制普通高校。2006年中国教育研究会授予东海学院“全国先进办学单位”，2006年11月东海学院通过教育部（委托上海市教委）人才培养工作水平评估，成为上海市首家接受此类评估的民办院校。2007年被评为上海市民办高校平安单位,2008年被上海市教委评为文明单位。多年来,学院得到了教育部、上海市教委领导和社会的热情支持及高度评价。
学院占地225亩，建筑面积近12万平方米。校内建有6个实训中心、73间实验实训室，可以确保校内各年级学生按教育计划完成实习实训课时。图书馆有纸质藏书26.95万册，电子图书15.1万册。
学院周边环境优越，毗邻上海市闵行区紫竹高科技园区、上海交通大学、华东师范大学；校内环境整洁优美，实施齐全，师资力量雄厚，管理严格，是理想的读书求学之地。
学院拥有一支稳定的、高素质的专兼职教师队伍。其中，高级职称（含“双师型”）教师近50%，兼职教师主要来自于交大、东华、海事、上大等知名高校，丰富的教学经验和不同的教学风格在这里融合与升华。以资深教授为主体的教学督导，强化了教学管理机制。
多年来，学院推行“一张文凭，多种证书”的教育模式，面向校内学生和社会从业人员开展技能培训，积累了丰富的培训经验，考证通过率高。