宜宾金喜来酒业有限公司是首届“中国大企业集团竞争力500强”之一宜宾丝丽雅集团有限公司旗下全资子公司;也是丝丽雅集团有限公司“十三·五”规划中300亿目标的重要组成部分和“十四·五”规划中的支柱产业。金喜来酿酒园区占地960余亩,具有年产优质白酒5000吨的能力。著名白酒专家、四川省酒类科研所总工郎定常等曾亲临参观并盛赞园区为:“非凡的酿造工艺、非凡的酿造环境、非凡的酿酒微生物栖息地“。
金喜来酒业技术实力雄厚,已形成拥有全国资深酿酒专家、国家白酒评委、国家高级酿酒师、高级品酒师在内的核心技术阵营。公司以始建于公元1806年的水巷子糟坊为依托,严选五粮精粹,采用百年传承的古法酿酒技艺,酿造出诸味和谐、窖香浓郁的浓香型白酒。现拥有金喜来系列、水巷子系列、仙临老酒坊散酒三大产品(品牌)体系,并以盒装酒、散酒连锁加盟、电商产品、定制酒、封坛酒等多元产品形态在行业独树一帜 。
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