河南西关味餐饮管理咨询有限公司成立于2013年9月，是一家集连锁经营、特许加盟、产品研发配送于一体的餐饮连锁企业。在经过深入调查市场后，依托自身优势创立“西关味”品牌 。“西关味”继承和弘扬广东传统名吃为主题，以浓厚西关历史为背景，将广东传统小吃的精髓辅以现代管理理念，使您仿若置身旧时西关，品尝独特广式美味！
西关味自成立以来，秉持“传承老广州文化底蕴、光耀广式传统名小吃”的宗旨，成立了以广东大厨为核心的产品研发团队，对西关小吃精雕细琢，从选材到制作再到店面装修，每一步都独具匠心，旨在让每位食客在品味美食同时，感受到广州传统文化的厚重与悠远。
两年来，西关味在河南省内的发展如火如荼：2013年郑州CBD店火爆开业，揭开了西关味逐鹿中原的序幕；2014年4月、12月人民路店、东明路店相继开业，2015年5月金水店、大卫城店两店同开奠定了西关味在郑州市区的良好口碑；2015年5月洛阳店开业、 2015年10月安阳万达店、开封店开业，预示着西关味发展的脚步向河南其他地市迈进，为西关味三年占领中原市场奠定了坚实的基础。
在奠定中原良好口碑的同时，西关味也开启了省外市场的开拓：2015年10月山西临汾店开业。2016年7月晋城店即将开业，在未来，西关味也将应“西饭”的呼声去到中国更多的城市，西关味将携手社会各界仁人志士将西关味品牌推向全国，走向世界。