广州市蒙自源餐饮管理有限公司

一、公司简介

蒙自源餐饮集团于2001年11月28日成立于广东东莞，总部位于广州，是一家专注餐饮的连锁企业。后端具有稳定庞大的供应链系统；中端结合大数据智能，实现餐饮数字化科技化；前端资深运营团队，形成强大的产业闭环。在经历了几次蜕变后，已发展成集产品研发、技术培训、供应链管理、品牌运营为一体的复合型餐饮生态。

多年来，集团旗下的融源餐饮供应链公司为近百家餐饮品牌提供配送服务，产品品质严标准，配送便捷高效。蒙自源定位“Z世代的云南米线第一品牌”，助推中国餐饮行业，尤其米线领域的产业升级，保障行业安全、卫生发展。

2021年，集团全面升级企业文化，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。

2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段，全面进行品牌VI升级，以更宏大的视觉赋能行业发展。

使命：助有梦者实现梦想

愿景：10年助力2000人各实现年收入超过100万梦想

价值观：

卫生干彻底-餐饮文明

品质严标准-产品价值

顾客是主人-顾客价值

快乐工作

认真生活

人人求创新

二、品牌简介

1、集团主品牌蒙自源，始终专注云南米线，用一碗米线传递中国饮食文化，每天为超过100万名顾客提供餐饮服务。 21年来一直坚持“现熬原汤”，每天开店的第一件事就是熬好一锅汤。

在国内外80多个城市拥有超过1000家分店，“现熬原汤”，让蒙自源回归品牌第一价值，对内聚焦工作重点，对外塑造顾客认知。2021年，蒙自源品牌全面升级，从品牌文化、饮食文化、组织文化，三维一体，构建全新品牌经营哲学“梦想的力量”，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段，全面进行品牌VI升级，以更宏大的视觉赋能行业发展。

2、发展历程

2001 蒙自源第一家餐厅东莞花园新村店开业，同年蒙自源饮食有限公司成立

2004 第一家加盟店东莞东坑店开业，“野山菌过桥米线”被东莞“美食嘉年华”评为金牌美食

2007 与大润发超市联手合作，达成战略合作，蒙自源被评为“中国市场特许加盟首选品牌”

2008 蒙自源率先签约了云南孔雀舞著名艺术家杨丽萍作为代言人

2009 蒙自源餐厅数量达到150家，公司全面调整管理体系

2010 蒙自源与万达等购物中心达成战略合作，广州白云万达店隆重开业

2011 融源餐饮供应链平台公司成立

2012 泊度高端主题民宿酒店开业

2013 蒙自源总部搬迁广州，这一年蒙自源人带着梦想登南极顶

2014 蒙自源建立12万平米新后勤基地为整合并延伸产业链实现供产销一体化奠定基础

2017 蒙自源第一家旗舰店——广州林和西路旗舰店隆重开业，分店突破500家，发布2018-2022 “黄金五年双实现”新五年战略规划

2018 美国纽约州店盛大开业；加拿大温哥华店隆重开业。店数达600+家

2019 签约美国西雅图和费城店重返荣耀，系统再造

2020 开拓新外卖模式餐厅蒙自源正式在欧盟成立海外品牌公司，新开门店208家

2021 全市场举办“现熬原汤”、“顾客是主人”比赛，新开门店280家

2022 蒙自源第一家小锅米线轻食店——中泰北塔店隆重开业

蒙自源成长里程碑

广东省著名商标

•热心支持公益事业先进先进单位

•中国市场特许加盟首选品牌

•东莞市餐饮行业协会理事单位

•广东省连锁经营协会常务理事单位

•中国烹饪协会理事单位

-2010-2016年广东餐饮连锁品牌五十强

-2011-2016年广东最具影响力餐饮品牌

•广东2011-2012年度十大品牌

-2015年广东餐饮百强第9名

-2016年广东餐饮百强第6名

•2017广东特许经营十年杰岀贡献企业

-2018广东餐饮四十年卓越企业

-2019签约美国西雅图和费城店

-2020年开拓新外卖模式餐厅、广东餐饮品牌连锁第7名

-2021年中国餐饮品牌力百强