徽商故里文化发展集团是黄山旅游股份有限公司旗下全资子公司，以经营徽菜为主业，品牌旗下共有八家徽派文化餐饮主题酒店和一家商贸公司、一家酒店管理公司，分别布局在北京、天津、杭州、合肥、黄山、包头等。曾获“中华餐饮名店”、“中国十佳文化主题特色餐饮品牌”、“中国餐饮连锁更具价值投资品牌”等荣誉。

徽商故里，徽菜之源。以原汁原味的徽菜为主打，以山珍土产为本，用料讲究营养，融会时尚口味，传承与发展并重，不断提升烹调技艺，满足现代人们对于徽菜“讲文化、讲营养、讲形象”的需求。推动徽菜创新发展，打造徽菜一流品牌，引领都市饮食潮流。
至今，徽商故里已先后荣获中华餐饮名店、国家级五钻酒家、中国徽菜名店、北京餐饮集团50强、年度最佳中餐菜系传承奖、东方美食烹饪艺术家国际大赛伊尹金像奖、北京旅游美食特色餐厅等多项荣誉。2013年5月，“徽商故里”商标正式通过国家工商总局审定。
徽商非商，徽菜非菜。徽商故里坚持走地方特色文化餐饮之路。作为黄山旅游新兴战略板块，徽商故里已经成为黄山旅游对外拓展的重要战略资源，并将进一步依托黄山的品牌强势和资源优势，依托黄山旅游强大的资金、人才、管理、技术支持，全力提升“徽商故里”品牌形象。