纪文集团经营以冷冻食品制造和营销为中心的广泛业务,其核心是以鱼糜为基础的产品。自1938年成立以来,公司已发展成为日本规模最大的鱼肉加工企业,并于2021年在东证一部上市。我相信,这一成就反映了我们从众多客户那里获得的忠实赞助,以及我们对追求创新和新挑战的持续承诺,这是我们的创始精神。
如今,随着时代的变化和生活方式的转变,食物价值正在多样化。传统之所以发展,正是因为它们以适合时代的方式发生了变化,我们正在研究不仅满足时代需求,而且保持领先地位的思想和技术创新。尤其是以鱼糜为基础的产品,其悠久的历史深受日本各地饮食文化的滋养。在尊重每个地区的饮食文化的同时,我们将通过提出新价值的区域营销来追求更高的美味和健康。
在纪文集团,我们的制造理念基于以下理解。有疑问时,不存货,不生产,不发货,也不出售。在过去的50多年里,早在“食品安全”一词受到关注之前,这种理念就已经灌输给Kibun的所有员工。
我们坚信,除非安全,否则食物不能被称为真正美味,我们的目标是提供美味的食物,以更精确的方式满足客户和时代的需求。在这种双重承诺的推动下,我们将在所有业务活动中继续不懈努力。