重庆汇航食品有限公司

一、企业简介

重庆汇航食品有限公司（简称汇航食品）位于重庆市铜梁区，成立于2022年8月，是一家专业从事火锅食材的研发与生产，并致力于打造重庆火锅中央厨房式的食品生产企业。

公司占地面积约2600平方米，1条生产线。目前与西南大学食品科学院合作，聘请高学历、高技能、高水平的技术人才与公司共同研发生产，任用高素质管理团队实现企业战略发展。汇航食品是一家专门从事脆脆千层肚、腰片等火锅爆款食材研发和生产企业，原材料主要引进国外天然牧场优质牛副，并通过国家检验检疫。在降低食品安全风险的同时，又提升了原材料的品质。公司采用先进生物酶科技和物理转化工艺、无菌车间、流水作业、标准化生产，有效保持产品原味和生态，每个加工生产环节由质检监督记录，保证每个批次产品符合国家质量检验标准。我们坚持100%全程可追溯、安全透明。