贵州黔忆丝风味食品有限公司

贵州黔忆丝风味食品有限公司成立于2022年，位于贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇空港经济产业园，由李放为延续爷爷1987年“凤林”食品厂的儿时土豆丝味道创立。公司主打麻辣土豆丝、麻辣干丝、麻辣杏鲍菇等产品，坚守传统工艺内核，结合现代科技升级——与贵州省农科院合作酸诱导马铃薯细胞壁果胶原位胶凝化技术，降低产品含油率10%、提升脆度20%；采用镀铝充氮保鲜技术，每道工序均有记录，出厂前每箱必检。
2024年与主播“毛毛姐”合作后日均订单达两三万，后与京东物流合作优化供应链，发货及时率100%；2025年5月近5000平方米新厂房投产，生产线扩至3条，日均消耗土豆10余吨。产品在抖音平台薯条品类销售全国前三、膨化食品全国前十，2025年上半年超额20%完成销售任务，预计10月上规，销往全国及海外。
公司坚持“坚守品质做渠道”理念，2025年9月通过贵阳市知识产权保护中心解决外观专利侵权问题，目前正布局海外市场并先做知识产权准备，以品质推动“网红”产品向“长红”品牌发展。