该职位已失效,看看其他机会吧

食堂厨师

5000-6000元
  • 济南历城区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住宿舍有空调免费工装全职成本控制食品原料管理厨房运营管理新菜谱开发食品健康证(A类)
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
查看全部

工作地点

济南历城区山东凯莱电气设备有限公司郭店街道虞山路3688号

认证资质

营业执照信息

职位发布者

刘田田/人事经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo山东凯莱电气设备有限公司
山东凯莱电气设备有限公司创立于1997年,现注册资金1.08亿元,资产总额3亿元,位于济南历城区郭店街道虞山路3688号,占地面积36000平方米,专注于0.22KV-35KV高低压成套开关设备的研发、生产、销售及电力工程安装改造,主要面向工矿公建、房地产、体育展馆、商业中心、医疗卫生等行业,客户网络遍布海内外。公司下设技术研发中心、装配生产车间、自动化加工中心车间和电力工程总承包;员工总人数200余人。荣获国家级专精特新小巨人、山东省市级瞪羚企业、山东省市级企业技术中心、山东省守合同重信用企业等荣誉称号,先后通过 ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、消防产品 CCCF认证、售后服务体系五星级认证、ISO50001能源管理体系认证;是国家级高新技术企业、国家知识产区优势企业、AAA级信用企业,山东省首批国家强制性产“3C”认证企业、山东区域首批低压成套 A类生产企业、国家电网优质供应商。获得四十余项国家专利,是ABB、施耐德、西门子等知名企业主要合作商之一。拥有电力施工总承包贰级、承装修试叁级资质,为客户提供电气设备检测、供用电咨询及运维业务。立足电气行业,做客户满意精品。山东凯莱电气设备有限公司始终坚持“专业制造专心服务”经营理念,秉承“正直诚信,实干创新,安全高效,奉献共赢”核心价值观,致力在电气行业领域为客户提供更优质产品和服务。
公司主页