食品研发工程师

福建东方食品集团有限公司创建于1995年，是一家专注于发展农业产业化的现代企业集团。集团下辖漳州含羞草食品有限公司、南京含羞草食品有限公司、上海含羞草贸易有限公司、漳浦含羞草食品有限公司、漳州含羞草进出口贸易有限公司、漳州现代农产品物流股份公司等六家全资子公司，总占地面积700余亩，并拥有自有种植基地5000余亩，员工2000多人。历经多年发展，集团始终坚持“以农为本”的发展理念，致力于健康食品的综合开发，并采取“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，形成了从原料种植到产品加工，再到营销网络构建的有东方特色的绿色食品产业链条。目前，企业已逐渐形成五种订单农业模式，联结带动农户数万户，发展标准化果蔬种植面积近十万亩。集团拥有强大的产品研发、创新能力和严谨的全员质量管理体系，拥有众多优秀的专业技术人员和工艺专家，参与了《蜜饯通则》国家标准的制订，并先后通过QS、ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境质量管理体系及IFS国际食品安全、BRC欧洲零售商安全等认证，实现了对食品生产全过程的有效监控。集团成为蜜饯行业首个通过绿色食品认证的企业，与高等院校联合研发的“水果应用低聚糖真空浸渍膜分离”、“微波-热风联合干燥”等技术，不仅填补了国内相关领域的空白，更大大提高了企业生产效率，有效保障了产品质量。依托良好的质量与强大的品牌，企业产品广受国内消费者欢迎，已形成了以华东、华南为核心辐射全国的区域战略格局，先后进入沃尔玛、家乐福等国际卖场和厦门航空、东方航空、福建长运等，并远销东南亚、日本、美国、西欧、南非和中东等国家和地区。先进的技术水平和优异的产品品质，在为企业带来市场、带来效益的同时，也为企业赢得了众多的荣誉与肯定：集团先后被授予国家级农业产业化重点龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、福建省品牌农业企业金奖等荣誉称号，更被推选为中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会理事长，“含羞草”牌商标也被评为“中国驰名商标”。