更新于 1月18日

切配厨师

4000-5000元
  • 北京石景山区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮服务餐饮服务
岗位职责:
年龄:25-45,身体健康,要求从事本岗位2年及以上。
任职条件
1. 根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。
2. 负责食堂的日常切配工作,包括对食材进行切割、配制等处理,以满足烹饪需求。

3. 保持操作场地的卫生清洁,包括砧板、刀具、操作台等,确保食品卫生安全。

4. 协助厨师完成其他菜肴制作的工作,包括食材准备、调料配制等。

5. 负责冰箱的清理、清洁等日常工作,确保食材储存环境卫生。

6. 使用相关设备、工具进行切割、搅拌等工作,保证食材的加工质量。

7. 严格遵守食品安全和卫生标准,保证切配的食品符合国家相关法律法规。

8. 对不合格或损坏的食材进行挑拣和处理,确保食材质量。

9. 参与制定菜单和菜谱,根据需要进行食材调整和替换。
10. 不断提高切配技能和知识,提升菜品质量和口感。
职位福利:带薪年假、高温补贴、节日福利、包吃、包住

工作地点

北京石景山区中储粮油脂大厦

职位发布者

葛先生/人事部

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北京中亚紫京物业管理有限公司致力于高档写字楼的物业管理与服务,至今已有十多年成长史。基于卓越的管理团队与专业化的服务队伍,我们先后接管了多个大型国有企业及海外服务合作项目,代表项目有“中国石油天然气勘探开发公司办公楼”、“中国石油勘探开发研究院办公楼”及“中国石油勘探开发研究院办公楼海外研究中心”、“中油中亚石油有限公司”及“中油中亚石油有限公司通讯楼”、“中储粮集团公司”、“中储粮油脂有限公司”、“中储粮物流有限公司”、“协和医院”、“陆军总医院”、“农业发展��行”等,业务范畴集国内外高端物业管理、餐饮娱乐、商务服务、旅游票务、会议接待、楼宇工程、环境艺术美化、商品贸易、保洁、绿植花卉租摆等多元化项目于一身。凭借高速稳健的业务发展,我们目前已成长为高端地产的金牌国际服务管家。我们的优势公司建立并通过了GB/T19001—2000 idt ISO9001:2000国际质量管理体系标准认证、GB/T124001—2004 idt ISO14001:2004职业健康安全管理体系认证、GB/T128001—2001环境管理体系认证。完善的物业管理体系和服务流程不仅使我们倍受同行业关注,更是得到了社会各界的一致好评。2005-2006年我们所管理的项目之一国际投资大厦获得“北京市优秀管理大厦”及“全国物业管理示范大厦”称号,2008年我们荣获“中国物业管理协会会员单位”称号,2009年我们荣获“中国国际物业管理品牌企业”称号。加入我们您可以获得什么工作环境:您将在这收获到融洽的工作氛围、良好的团队协作精神、浓厚的学习氛围和乐于分享、充满活力的工作伙伴。职业发展:尊重和支持员工个人能力的发展是中亚紫京每一个管理者的责任。我们的每位员工都有公平、合理的发展机会,公司将根据个人能力和意愿优先为员工提供多种职业发展路径。福利待遇:♦服装:提供免费四季工服(不收取任何押金);♦食宿:提供免费工作餐及住宿(住宿根据岗位及宿舍情况而定);♦薪酬:提供具有行业竞争力的薪酬待遇;♦福利:各种年节津贴、员工生日礼金、每年6-9月夏季高温补贴、员工年度免费体检等;♦奖金:年底根据工作表现发放年终奖金、十佳及优秀员工另享有相应表彰及奖励;♦社会保险:除为在职员工缴纳工伤、养老、失业、生育、医疗五险外,还为大家购买了意外险;♦住房公积金:为非农业户口的在职员工缴纳住房公积金。
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