楼面经理

**-**元

南京秦淮区
夫子庙
经验不限
中专/中技
招10人

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职位底薪 4000元/月

薪资补贴法定节假日三薪、全勤奖、高温补贴、夜班补助

社保类型五险一金

餐食补贴提供低价员工餐

餐饮楼

一、岗位职责：
1、楼面经理属于餐厅基础管理岗位，主要负责餐厅现场管理，包括：员工协调、生产计划、效能管理等工作，有系统的学习和培训。
2、入职后先进行岗位轮岗学习：食品制作、点餐收银、顾客服务等，之后跟随餐厅经理学习餐厅值班管理，系统学习人力资源管理、财务管理和生产计划、物流仓储管理等内容。前1-2个月带薪培训，工作站技能鉴定通过后晋升楼面经理，开始独立值班，全面提升工作技能和管理经验。
二、岗位要求：
1、大专及以上学历；
2、年满20-40周岁
3、可适应早晚倒班；
4、有良好的服务意识和沟通协调能力

工作内容：
1、负责服务组训练员的甄选及管理；
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效；
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作，推动餐厅营运标准执行，如食品安全、品牌服务、产品品质。
三、薪资福利：
1、综合薪资：4000-5000元/每月，多劳多得；
2、晋升后福利：五险一金，超低折扣员工餐，早晚班特殊津贴等福利；法定节假日3倍薪资，带薪年假、产假、护理假、婚假等各类福利政策，商业保险等；
3、工作时间：早晚班灵活弹性、每周有1-2天休息
4、工作环境：中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队
5、培训发展：完善的学习规划及明确的升迁发展流程，见习楼面经理→楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理及更高职位

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公司介绍

百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中国最大的餐饮公司，以“让生活更有滋味”为使命。自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2023年6月底，在1900多座城镇经营着超过13000家餐厅。2022年，百胜中国连续第三年入选道琼斯可持续发展指数（全球指数及新兴市场指数）。2023年，百胜中国连续第五年入选彭博两性平等指数，并被杰出雇主调研机构认证为中国杰出雇主。作为财富500强企业，百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。2022年10月24日，本公司成为于香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。百胜中国亦与意大利咖啡企业Lavazza合作，在中国探索及发展Lavazza咖啡店。经过三十多年的发展，我们不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国超过40万的员工是我们发展的支柱，与此同时，在百胜积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上，我们还不断开发符合当地口味的产品，从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品，很多都是中国本土创新，同时我们也研发出众多独有产品与调味产品，为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累，我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度，各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。我们将通过创新产品、提升就餐体验、增强移动连接、以及持续创造价值来满足消费者不断改变的需求。百胜中国对于未来长期的发展充满信心。