岗位职责:
1️⃣ 团队管理
负责食堂员工的日常管理与工作安排,开展员工培训,提升服务质量与团队协作能力。
2️⃣ 餐饮运营管理
负责员工餐厅日常运营管理,包括食材采购、库存管理、成本控制等,确保餐饮服务稳定运行。
3️⃣ 食品安全管理
落实食品安全管理制度,监督食品加工操作规范,确保餐厅卫生与食品安全符合国家相关标准。
4️⃣ 员工满意度提升
负责菜品结构优化与满意度管理,根据员工反馈持续优化菜品品质与餐饮服务体验。
任职要求:
1.大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业优先
2.5年以上餐饮管理经验
3.熟悉食品安全管理体系
4.具备较强团队管理能力