餐厅接待员

岗位职责：
1、遵守餐厅各项规章制度和流程标准，主动、热情、耐心、礼貌、周到的做好接待工作；
2、熟练掌握餐厅菜肴等相关知识，主动向客人介绍菜品，服务过程中留意客人的喜好及用餐习惯，餐后与其他员工分享及汇报给上级主管；
3、熟练的运用服务技能技巧，了解每日客勤情况，做到手勤、脚勤、眼勤、口勤、为客人提供优质服务，遇事可冷静并妥善处理服务中出现的突发情况；
4、爱护餐厅设备，保证餐厅环境整洁，餐具、布草清洁完好，同时做好财产物资等相关登记工作；
5、积极参加餐厅日常培训，认真严谨、积极主动的完成领导交办的各项工作。
任职要求：
1、形象气质良好，身高165cm以上，熟悉客户接待工作礼仪；
2、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训或有星级酒店/高端餐饮会所餐饮服务工作经验；
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
4、掌握餐厅服务流程，对中餐菜品有专业的认知及了解；
5、身体健康，仪表端庄，工作主动、热情、认真、责任心强，能适应一定工作压力。