岗位职责
1. 负责小麦副产品(三级粉,夫皮次粉)类原料的供应商开发、评估及合作关系维护;
2. 根据生产需求制定采购计划,确保原料及时供应及库存合理控制;
3. 进行市场调研,分析面粉价格趋势、行业动态及供应商信息,优化采购成本;
4. 严格把控原料质量,协同质检部门完成验货及质量争议处理;
5. 跟踪采购合同执行情况,处理订单、物流及付款等流程;
6. 建立供应商档案及采购数据台账,定期提交采购分析报告;
7. 熟悉食品安全法规,确保采购流程合规。
任职要求
1. 本科及以上学历,采购管理、供应链、食品科学等相关专业优先;
2. 2年以上采购工作经验,有面粉、粮油或食品行业采购经验者优先;
3. 熟悉面粉品类(如高筋粉、低筋粉、专用粉等)及其应用场景;
4. 具备优秀的谈判能力、成本意识和数据分析能力;
5. 责任心强,具备市场敏感度及风险预判能力;
6. 熟练使用ERP系统及Office办公软件;
7. 良好的职业道德,无不良从业记录。