更新于 9月25日

工程设备采购经理

1.5-2.5万
  • 上海闵行区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

工程施工
工作职责:1、优化成本
定期Review 开店设备初投资金额及成本结构,控制设备、材料成本。
熟悉供应渠道、市场需求变化,对行情提前进行预判,做到成本最优化。
熟悉采购谈判、沟通,熟练运用招标、VA/VE等方式,做到成本最优化。
2、保障稳定供应
供应商日常管理、绩效考核,提升现有供应商综合能力。
持续不断开发具有竞争力的新供应商,建立和完善供应商库。
优化、整合供应商资源,完善供应商体系。
3、新品支持
熟悉餐饮、酒店行业的设备和工程材料,价格行情趋势。
支持需求部门对于新品需求,提供有效解决方案。
满足营运、工程队对设备及工程材料更新优化需求。
4、支持营运、提升客户体验
积极主动了解营运需求,优化设备,材料,支持营运需求。
支出跨部门项目,贡献NOI。
任职要求:1.5年及以上连锁餐饮、酒店设备、工程采购经验;
2.大专及以上;
3.实正直,有责任心,具备职业道德操守;

工作地点

上海闵行区快乐蜂集团

职位发布者

汪玉勤/HR

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公司Logo快乐蜂餐饮集团
快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司隶属于亚洲领先的餐饮连锁集团:快乐蜂餐饮集团。快乐蜂餐饮集团目前在全球10多个国家及地区拥有4000余家餐厅,旗下拥有诸多著名快餐品牌,名列全球快餐行业领先位置,赢得无数赞誉。快乐蜂(中国)于2005年成立,旗下拥有餐饮品牌:永和大王、宏状元,以及快乐蜂食品(安徽)有限公司。永和大王是快乐蜂(中国)旗下知名中华美食快餐品牌,品牌成立22年来,坚守传统,不断创新。永和大王不仅专注于提供源自台湾超值美味,还不断地致力于美食的开发和研究,加强食品安全的管理,坚持每一个产品的黄金标准,加强餐厅的服务训练、优化系统和操作流程,并连续五年获得由CBN财经媒体主办并颁发的“食品健康七星奖”等殊荣。作为快餐界的领头羊,永和大王创造美味、信赖、快捷,不断为中华美食正名,力争成为中华快餐中的佼佼者。宏状元是快乐蜂(中国)于2008年完成收购,是京城最著名的特色餐饮品牌之一。宏状元专注于中式特色餐饮,致力于中华特色餐饮的新品开发,科学改良及中餐文化的传播,秉持“以一流的品质,创一流的品牌”的态度,希望造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业,为更好的弘扬民族饮食文化推波助澜!永和大王及宏状元近500家门店的产品及服务皆由快乐蜂食品(安徽)有限公司提供,是快乐蜂餐饮集团在中国的首家食品加工基地。工厂自筹建以来一直把食品安全作为首要原则,注重研发和品质管理,不断进行技术创新。从产品到原料采购,品控、保藏、物流到出品时间都严格实行数字化管理的强大供应链,为确保每家门店的产品都始终如一地保持卓越品质。工厂采用现代化的管理方法和人性化的管理方式,致力于生产出高品质、健康、好口味的食品来满足客户的要求,为客户提供超值的产品和服务。快乐蜂(中国)始终坚信:提供美味的食物,把享受美味的愉悦带给每一位顾客是我们品牌的使命。
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