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发酵研发工程师(宿迁)
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职位描述
技术研发
酿造发酵
岗位职责:
1.负责发酵工艺的研究与开发,包括但不限于菌种筛选、培养基优化、发酵条件优化等;;
2.研究国内外发酵技术,落实项目的小试、中试,组织完成新技术新工艺的产业化应用研究;
3.协助推动项目成果固化,撰写技术传承书及外部专利,落实公司核心技术的保护;
4.协助撰写院技术标准、技术文件的修订,确保输出技术质量、工艺安全稳定。
任职要求:
1.研究生及以上学历,微生物、发酵、生物、食品相关专业;
2.2年及以上工作经验,发酵操作经验丰富,微生物代谢调控经验者优先;
3.无不良嗜好,具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力;
4.思维活跃、有上进心、责任心、工作严谨,具备良好的逻辑分析能力
工作地点
宿迁宿城区佛山市海天(江苏)调味食品股份有限公司
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陈先生/HRBP
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陈先生 / HRBP
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海天味业
快速消费品
1000-9999人
已上市
海天,是享誉全球、深受亿万家庭熟悉和信赖的调味产业王国,是产研一体、聚集高端科研资源的创新平台,是智能制造、高精尖装备全覆盖的现代化产业集团,是多元化发展、致力于打造国际化顶尖食品企业的上市集团(股票代码603288)。海天产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格,年产值超过两百亿元。海天调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一,其中海天酱油已连续25年稳居全国第一,并遥遥领先。海天产品不但畅销国内市场,还出口全球80多个国家和地区。多年来,海天囊括“中国民企500强”、“中国上市公司500强”、“中国品牌力指数C-BPI多项第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中国年度最佳雇主”等多项荣誉。未来的海天,立足于中国调味品行业的文化沃土,面向全球发展多元化业务,致力于打造国际化顶尖食品企业,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满!
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