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信远斋始创于1740年（清乾隆五年），历经二百多年的发展，是北京传统饮料及甜品文化的代表。北京信远斋饮料公司作为“北京老字号”“北京市著名商标”以生产桂花酸梅汤、桂花乌梅汁和止咳润肺秋梨膏等系列产品为主，是东城区重点企业。1986年恢复建厂后更名为北京信远斋饮料有限公司，现拥有占地面积三十余亩，建筑面积近万平米的花园式现代化厂房，是北京市颇具规模的大型专业生产秋梨膏、酸梅汤等优质产品的传统保健饮品企业。公司在采用原宫廷秘方基础上，选料严格、做工精湛，以传统工艺结合现代化高科技生产、本着绿色环保食品的宗旨，使产品即保持了特有口感又提高了产品的营养成分，多年来深受广大消费者喜爱。多年来公司产品在全国权威性评比中屡次获奖，并顺利通过了QS市场准入认证和ISO-9001:2000质量管理体系认证。信远斋连年被北京市工商局命名为“重合同守信用重点企业”、国家工商局评为“全国五百二十家重合同守信用先进企业”，是市级明星企业。信远斋本着“质量第一信誉至上”的宗旨，继续焕发老字号的新活力，为广大向消费者提供最正宗的产品，继续弘扬民族传统饮料食品文化的精髓，更好的服务于社会和大众。