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冻转鲜工艺师

5000-10000元·13薪
  • 孝感汉川市
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

五险一金包吃包住加班补贴冻转鲜面包师研发
岗位职责:
1、根据市场需求和消费者口味偏好,设计糕点和面包,设计产品配方、制作生产工艺。
2、监督面包、糕点等生产过程的管理,确保产品质量稳定,对原材料采购、库存管理等环节进行监督。
3、建立质量检测标准和流程,监督对原材料、半成品和成品进行检验,处理质量问题,确保产品符合相关标准和食品相关法律要求。
4、为生产人员提供技术培训和指导,传授面包、糕点制作技巧和工艺,确保生产效率和员工操作水平。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品相关专业。
2、具备面包、糕点制作原理、工艺方面专业知识,了解食品营养及安全知识,熟悉各种原材料的特性和用途。
3、具备新品开发创新能力,满足市场多样化需求。
4、熟悉各种面包糕点的烘焙工艺和技巧,根据产品特点调整烘焙参数。
5、较强问题分析解决能力,统筹协调和沟通表达能力。
薪资福利待遇:
1、年终奖、绩效奖金、忠诚奖、未休补贴等。
2、月假、年假、探亲假、婚假、产假、丧假及其他法定假期。
3、缴纳五险一金、雇主责任险。
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工作地点

孝感市-汉川市-新河工业园路30号

认证资质

营业执照信息

职位发布者

冯艳珍/人事主管

三日内活跃
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公司Logo盼盼食品集团
盼盼食品集团始创于1996年,是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业,亚洲品牌500强,中国轻工业百强企业,员工12000人,集团旗下拥有17个大型现代化生产基地,市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。公司主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。2013年公司进军饮料市场,生产盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净水等健康饮品,年累计加工各类农副产品超百万吨。作为亚洲品牌500强的盼盼食品一直致力于产品研发和技术创新,始终以“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品服务消费大众,连续多年被评为“消费者喜爱的食品品牌”。2017年,盼盼食品从众多知名品牌中脱颖而出,成为金砖国家领导人厦门会晤指定产品,被各国贵宾盛赞为“金砖品质”。2018年,盼盼食品是博鳌亚洲论坛指定食品,也是上合组织青岛峰会指定食品和饮料,在国际顶尖规格的舞台上大放异彩。2022年成为北京冬奥会包装休闲零食官方赞助商,开创了亚洲休闲食品企业赞助冬奥会的先河,同年盼盼食品又成为阿根廷男足国家队中国区赞助商,助力阿根廷男足勇夺世界杯冠军。2023年,盼盼食品又经过严格的遴选,成为杭州亚运会官方供应商和中国国家女子足球队官方赞助商,进一步推动了盼盼迈向国际化的进程。
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