更新于 2月25日

生鲜生产线品控(现场方向)

9000-10000元
  • 上海松江区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包材检验微生物检验农产品水产品冷冻食品
1. 生产过程监控:负责生产线巡回检查,严格把控原料新鲜度、产品净含量、包装密封性及生产日期喷码等关键质量节点,对异常情况做到及时发现、即时指正。
2. 现场合规稽查:监督生产现场人员操作规范及卫生标准,对违规操作(如更衣不规范、落地产品处理不当等)行使一票否决权,有权责令停工整改并跟踪验证,确保整改到位。
3. 基础数据检测:运用电子秤、温度计、卡尺等基础工具对在制品及半成品实施快速检测,真实、准确填写《现场质量巡检记录表》,确保数据的可追溯性。
4. 跨部门协同反馈:以图文形式(现场照片+文字描述)将当班质量问题进行汇总,及时同步至生产班组及交接班人员,确保质量信息无缝衔接,形成管理闭环。

工作地点

上海松江区启源集采集供配送中心

职位发布者

穆女士/人事经理

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公司Logo北京卓宸畜牧有限公司
北京卓宸畜牧有限公司北京卓宸畜牧有限公司位于北京市良乡卫星城南,成立于1999年1月,是一家集牛羊养殖、育肥屠宰、加工销售为一体的大型畜牧产业化龙头企业。规模优势公司占地面积400余亩,资产总额1.5亿,其中固定资产6361万元,公司注册资金为1280万元,拥有4000吨的冷藏库,年可屠宰肉牛10万头、肉羊30万只。“卓宸”清真排酸牛羊肉在国内已畅销二十多个省市自治区;国外已与科威特、阿联酋、约旦、黎巴嫩等国家签订了长期供货合同,并与埃及、中东等十几个国家建立了合作关系。技术优势公司引进了由国家出入境检验检疫局、国内贸易部设计院设计的具有国际先进水平的屠宰设备流水线和真空包装流水线,保证了公司生产的产品处于国内同类产品的先进水平。目前公司已经通过了HACCP食品安全体系认证和ISO9001质量管理体系认证。支持优势公司在发展中得到了中共北京市委、市政府及房山区委、区政府的大力支持。目前卓宸公司已成为市重点龙头企业,并且被北京市认定为标准化示范基地;所承担的“精品牛羊肉加工及其产业化”项目,先后被列入北京市星火计划项目、国家级星火计划项目;“卓宸”注册商标被评为北京市著名商标;公司连续五年被中国农业银行北京市分行授予《AAA级信用企业》、被农业部授予《全面质量管理达标企业》和《全国乡镇创名牌重点企业》、被北京市工商局评为“重合同、守信用”单位;其产品曾荣获《北京市食用农产品安全认证》”等十多项荣誉。模式优势公司在自身发展的同时,凭着企业产业化的规模优势,利用“公司+农户”的契约形式,带动了相关产业的发展。公司已与全国的3万余农户签订了肉牛饲养合同,带动农民种草、养牛,实现了畜产品增值、企业增效、农民增收的目的。公司宗旨“以质量求生存、以信誉求友谊、以效益求发展”,卓宸公司愿以高质量的产品及热忱的服务,成为您最真挚的朋友和忠诚的合作伙伴。
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