更新于 4月29日

食堂面点师

3000-4000元
  • 大连西岗区
  • 10年以上
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中式面点
1. 面点制作
  • 主食类:制作馒头、包子、花卷、饺子、面条、饼类、烧卖等日常主食。
  • 糕点类:烘焙或蒸制蛋糕、面包、酥饼、月饼等甜点或节令食品。
2. 食材准备
  • 和面、揉面、发酵、擀皮等基础加工,确保面团质地符合要求。
  • 调配馅料,控制口味和卫生标准。
3. 工艺把控
  • 掌握蒸、煮、炸、烤、煎等不同烹饪技巧,保证成品口感。
  • 控制火候、时间,避免食物过生或过熟。
4. 卫生与安全
  • 保持操作台、工具清洁,遵守食品安全规范。
  • 检查原料新鲜度,避免使用变质食材。

工作地点

大连市-西岗区-香工街7号
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

于女士/人事经理

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雅生活明日环境发展有限公司
雅生活明日环境创建于2003年,系雅生活集团旗下成员企业。始于环保领域的“三废(水、气、噪)”污染治理的环保设备设计、制造、施工、运营,参与制定了国家环保产业ISO10302、ISO11690两项噪声治理标准的制定。是集技术研发、设备制造与销售、施工安装及运维于一体的综合性国家级高新技术企业。2011年,雅生活明日开始发力城乡环境卫生服务领域,中标大连市中心城区、市政府所在地区域环境卫生作业项目,并以此为契机,不断向省内外大中城市及乡村快速拓展,全面推进“城乡环卫一体化、城市公共设施管理维护一体化、生产污染防治处理一体化“。公司紧紧围绕“城市大管家”的总体布局,全力打造智慧环卫全产业链,走出了一条从粗放经营到精细管理、从规模速度到质量效益、从传统环卫作业到智慧城市管理的创新发展之路。服务范围涉及市政设施管理维护、道路清扫保洁、垃圾收集运输、环卫设备管养维护、冬季除雪、垃圾分类、绿化养护、河道清淤保洁、公厕保洁及生物免冲洗公厕的生产研发等。2021年,雅生活明日准确把握行业发展的战略机遇期,与雅生活集团并股合作,进一步聚集资本优势、技术优势、管理优势、人才优势、品牌优势,全面打造国内领先的智慧环境综合服务体系,着力实现环卫主业提质增效和外延式发展,企业综合实力大幅提升,在全国百强环卫企业中排名前列。
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