更新于 8月16日

休闲食品研发副主任

1.2-2万
  • 北京房山区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品技术研发配方研发
一、岗位职责
1、根据公司产品需求,负责创新产品工艺、成熟产品质量改进提升工作;
2、负责新客户、新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
3、负责产品稳定性研究及测试,配合品控部完成质量体系搭建任务;
4、负责编制产品相关工艺技术标准文件;
5、及时完成上级交代的其它任务。
二、任职要求
1、本科及以上学历,食品等相关专业
2、5年以上食品研发经验,具有团队管理能力、沟通协调及团队协作能力。
3、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;
4、具备独立开发能力,熟悉配方设计、成本核算、工艺流程、产品测试、产品修正、工艺标准制定等;
5、具备专研精神、具有熟练的专业文献及资料检索能力;
6、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神。

工作地点

北京市房山区久安路38号

职位发布者

岳方甜/人事经理

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北京凯达恒业农业技术开发有限公司,成立于2000年,经过十几年的发展,目前公司固定资产8.2亿,全年生产总值3.4亿元。是集产、学、研、种、加、销为一体的农业高新技术企业,是北京市唯一一家果蔬脆片生产企业,房山区唯一一家承担国家“863”项目的民营企业,房山区重点创汇企业。公司先后获得国家农产品加工业示范企业、国家知识产权优势企业、农业部农产品及加工试点单位、国家农业标准化示范区、北京市专利示范企业、北京市高新技术企业、北京市农业产业化重点龙头企业、中关村高新技术企业等多项荣誉。凭借不断进取的创新精神,在行业内保持的技术领先优势,并获得多项部委级、北京市级的嘉奖及荣誉。包括:中科院科学技术进步特等奖、科技部星火科技先进工作者、科技部科技创新人才奖、北京市科学技术奖、北京市金桥工程一等奖。凯达多年来一直注重技术研发与科技引进,2013年公司又注册成立了北京凯达恒业农业技术开发中心,主要从事凯达恒业公司三大业务领域的科技研发活动,包括豆类深加工、果蔬深加工和智能装备研发。目前该中心拥有先进的试验仪器和检验检测设备,以及高效的研发团队,包括科技人员68人,专门从事研发32人,以及国内外知名专家组成的指导团队。现拥有三十余项自主研发的国家专利和十多项合作引进专利,并被评为国家知识产权局优势企业、北京市专利示范企业。同时与中国科学院食品研究所、中国农业科学研究院、中国农业大学、北京农业学院、农业机械研究所等行业权威科研院所长期合作,共同开展专项的科研课题研究。公司共有三大业务类型,分别为:OEM代工生产、海外出口、自主品牌营销。通过OME代工模式,凯达公司先后与美国百事集团、美国好事多集团、澳洲DJ&A、泰国正大集团、日本7-Eleven、三只松鼠、盼盼集团、浙江小王子、上海全家、思念集团等众多国内外知名食品集团合作,利用合作品牌的销售渠道和品牌效应开拓国内外市场。产品出口美国、加拿大、澳大利亚、迪拜、日本、韩国等二十多个国家和地区,目前是房山区出口创汇量最大的企业之一。通过以线上线下相结合的方式,运用国内外代理商、分销商和团购等模式,不断拓展着旗下的多个自主品牌,包括脆脆乐、薯飘香、薯都薯、梨响等。2016年公司在北京和内蒙同时投资建成两座拥有国内顶尖国际一流设备,打造以研发销售在京、原料和加工基地在外的“两端在内,中间在外”的布局模式。北京窦店中关村高端制造业基地投资3亿元新建一个集智能农产品研发、检测、现代化生产、销售、产业示范为一体的智能农产品研发基地,可实现年产值5.2亿元。内蒙古乌兰察布智能深加工基地总投资8亿元,到2018年投产后年产值将达10亿元以上。公司两个智能现代数字化基地的建成,必将成为凯达占领国内行业领域制高点的有力支撑,也是凯达人朝着科技化、高端化、时尚化发展新的引航标!
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