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湖北菜厨师(双休、买社保)

7000-8000元
  • 广州越秀区
  • 东山口
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 同事很nice
  • 氛围活跃
  • 团队执行强
  • 人际关系好

职位描述

湖北菜本帮菜食堂酒店
(只考虑真宗湖北菜,其他菜系暂不考虑谢谢)
位职责:
1、负责湖北菜系(尤其是黄冈地区特色菜)的烹饪制作,确保菜品口味地道、品质稳定。
2、根据用餐人数合理安排食材准备及烹饪流程,确保高效出餐。
3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范,确保用餐安全。
4、配合团队完成日常餐食供应,根据需求进行菜品创新与优化。
岗位要求:
1、精通湖北黄冈当地特色菜、家常菜及湖北菜系,能够熟练制作传统湖北菜肴。
2、具备处理大锅菜的能力,能够满足200-300人用餐需求。
3、年龄55岁以下,身体健康,责任心强,具备团队协作精神。
4、有相关工作经验者优先,擅长菜品创新者更佳。
工作时间:
每天工作时间为7:30-18:30,其中13:30-16:30为休息时间。
周末双休,国家法定节假日按国家规定放假。
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工作地点

广州越秀区广东省人民代表大会1

职位发布者

李先生/人事经理

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公司Logo广东新又好集团有限公司
广东新又好集团有限公司是中国最优秀的团体膳食服务供应商,创立于2003年,注册资本3100万,现有职员6000余人。公司专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务。服务内容包括:员工餐厅经营管理、生态农场自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。公司坚持“健康生活”的经营理念,致力于为客户提供安全卫生、营养美味、绿色健康的膳食服务,服务各领域客户如政府机关、部队、媒体、通信、金融、医疗、教育、物流等各系统单位。合作客户已达200余家,日就餐人数达20多万,尊贵客户有全国人大(顺喜山庄)、广东省人大常委会、特战旅、中国移动、南方电网总部、京东总部、网易、视源股份、南方传媒、深圳机场、白云机场、广发银行、广轻职校等知名企事业机关单位及互联网企业,并为广州亚运会、广州交易会、广州国际龙舟赛等大型活动提供团膳供应服务。公司现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、昆明、重庆、湖南、贵州等地成立分公司或分支机构,在广东云浮拥有自营大型农业种植基地,在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、大型中央厨房、信息网络管理中心,构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系,并在行业内率先通过并严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSA18001职业健康安全管理体系,领先引用ERP计算机全流程无缝化管理模式,推行CRM客户关系管理系统,令公司的运营管理实现标准化、模式化、流程化、信息化!公司自成立以来就树立“成为全球膳食行业领导者”的远大目标,致力于打造全球一流的餐饮管理品牌。专注团膳十余年,新又好始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全第一的生产要求、品质至上的服务理念,树立起优秀的品牌形象,获得客户的一致赞扬,为团膳行业规范发展作出重要贡献,并获得中国餐饮百强企业、中国团餐十大领军企业、广东餐饮二十强等多项殊荣。公司秉持“安全健康、客户价值、品质至上、合作共赢、务实创新”的核心价值观,不断努力进取,期待与您同行,共创健康美好新生活!
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