备餐服务员

岗位职责：
1、按时到岗，接受主管分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
4、负责生产部成品向餐厅的高效输送及餐厅送餐工作，精准搭配菜式配料与用具，及时同步出品沽清信息，按规范完成餐品送达、菜卡盖印及送餐登记，保障餐品供应及时准确。
5、承担早/下午茶/夜茶点心推销任务，熟悉点心品种与价格，规范操作点心盖印流程，同时做好推销用托盘、酱料柜的清洁维护。
6、 落实出品保温及卫生管理，保障白饭、开水供应充足，协助前后台信息沟通，安全使用热水器，确保餐厅运营需求得到满足。
任职要求：
1. 餐饮相关经验优先，熟悉备餐流程；
2. 执行力强，细节把控到位，时间观念佳；
3. 沟通顺畅，能高效对接团队及各环节；
4. 严守食品卫生与设备操作规范；
5. 能适应餐饮班次，体力达标，责任心强。