食堂帮厨

岗位职责：
1、协助主厨完成食材配比、清洗、切配，确保菜品备餐高效规范；
2、严格执行食堂设备、餐具的清洁消毒，维护就餐区、操作间、储藏间环境整洁，确保无积水油污，定期组织卫生大扫除；
3、规范操作厨房设备，杜绝违规行为，监督食材储存及加工流程，保障食品安全；
4、按标准核验员工用餐凭证，维护就餐秩序，准时供餐，杜绝脱岗及私自行为；
5、保持工服整洁，遵守仪容标准（佩戴口罩/帽子，禁留长指甲、佩戴饰品等）。
岗位要求：
1、半年以上后厨相关经验，在制造业担任帮厨经验者优先考虑；
2、熟悉食材加工流程及卫生标准，掌握基础设备操作；
3、执行力强、效率高，具备安全意识和团队协作精神；
包吃住，单休，工作时间：白班8:00-18:00（休息时间13:30-14:40），夜班17:30-01:30（中途不休息），一个月倒一次班