更新于 9月15日

中式点心师

8000-9000元
  • 上海长宁区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 工作环境好
  • 免费班车
  • 氛围活跃
  • 团队执行强
  • 人际关系好
  • 交通便利
  • 吃住环境好

职位描述

中式面点
岗位职责】
1. 根据餐谱要求进行食品加工,并对出品进行跟踪记录检查,确保食品出品安全、 操作规范安全、做到全年无一起重大安全事故;
2. 严格按照餐厅规定进行出品,确保早点供应充足,质量达标;
3. 全面掌握各种面点的工作流程和制作方法,具备熟练的操作技术能正确使用和设备
4. 对领用原材料及生产过程中的半成品进行标识,物品归类、摆放整齐;
5.对生产过程中发现的不合格原材料及时上报,精心保管一切原料(成品、半成品)。由于自已责任心不强造成的原料损失由个人负责赔偿;
5. 按食卫标准严格执行食品添加剂使用、领取及储存并登记;
6. 配合厨师长及组长进行新品的研发,随季节变化,经营变动,增添或减少品种,不断变化面点的花色品种;
7. 对各类用具、设备进行管理(检查、清洁、消毒等)清理好部由负责人检查合格后方可下班;
8. 服从班组长安排,完成领导交办的其他事项。
【岗位要求】
1. 具有餐饮相关方面知识,从事大型餐饮中式点心制作2年以上。
2. 良好的专业技术及沟通技能。
3. 团结同事、勤奋踏实、吃苦耐劳、诚信敬业。
4. 已取得食品类健康证明。
【工作时间】
综合工时制,做五休二(非周六日休),早3:00-午13:00

工作地点

上海长宁区永融国际中心

职位发布者

陈英/HR

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公司Logo吉祥航空
上海吉祥航空股份有限公司(简称“吉祥航空”),系“中国民企百强”企业——上海均瑶(集团)有限公司控股子公司,于2015年在A股上市,股票代码:603885。吉祥航空以上海为主运营基地和维修基地,以上海虹桥国际机场和浦东国际机场为飞行基地,以南京为第二基地,开拓日本、韩国、俄罗斯等海外航线,经营范围包括国内航空客货邮运输、商务旅游包机业务,内地至香港、澳门特别行政区和周边国家的航空客货运输业务。吉祥航空于2006年9月25日开航运营,拥有69架空客A320系列飞机,自2018年起着手引进波音787宽体机(目前已引进3架波音787),打造双机队运输体系,成为世界上年轻的机队之一,保障飞行的舒适性和正点率。全新飞机、特供腰枕以及可调头枕等特色服务,让旅程更为舒适贴心。吉祥航空不断塑造“有亲和力”的品牌形象,全方位打造HVC高价值航空承运人。吉祥航空的市场目标定位中高端公务、商务休闲旅游市场,航线网络以上海为中心,现已开通160余条国内航线、港澳台地区航线以及东南亚、东北亚国际航线,年运送旅客超过1600万人次。公司开航至今,保持了良好的安全运行记录。2017年,吉祥航空正式成为星空联盟优连伙伴,迈动国际化步伐。预计2020年后,机队将规模达到100架以上,全面提升运输能力和服务品质。作为国内成长速度最快的航空公司之一,吉祥航空将不断在激烈的航空运输市场竞争中,以HVC高价值航空承运人战略为指导,秉承“吉祥航空,如意到家”的理念,致力于成为让旅客喜爱的、有温度的航空公司。热诚期待广大热爱民航飞行事业的有志青年加盟!
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