中式点心师

**-**元

上海浦东新区
3-5年
中专/中技
招1人

社保类型五险一金

中式面点

岗位职责】
1. 根据餐谱要求进行食品加工，并对出品进行跟踪记录检查，确保食品出品安全、操作规范安全、做到全年无一起重大安全事故；
2. 严格按照餐厅规定进行出品，确保早点供应充足，质量达标；
3. 全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，具备熟练的操作技术能正确使用和设备
4. 对领用原材料及生产过程中的半成品进行标识，物品归类、摆放整齐；
5.对生产过程中发现的不合格原材料及时上报，精心保管一切原料（成品、半成品）。由于自已责任心不强造成的原料损失由个人负责赔偿；
5. 按食卫标准严格执行食品添加剂使用、领取及储存并登记；
6. 配合厨师长及组长进行新品的研发，随季节变化，经营变动，增添或减少品种，不断变化面点的花色品种；
7. 对各类用具、设备进行管理（检查、清洁、消毒等）清理好部由负责人检查合格后方可下班；
8. 服从班组长安排，完成领导交办的其他事项。
【岗位要求】
1. 具有餐饮相关方面知识，从事大型餐饮中式点心制作２年以上。
2. 良好的专业技术及沟通技能。
3. 团结同事、勤奋踏实、吃苦耐劳、诚信敬业。
4. 已取得食品类健康证明。
【工作时间】
综合工时制，做五休二（非周六日休），早3:00-午13:00

上海*********

公司介绍

上海吉祥航空股份有限公司（简称“吉祥航空”)，系“中国民企百强”企业——上海均瑶（集团）有限公司控股子公司，于2015年在A股上市，股票代码：603885。吉祥航空以上海为主运营基地和维修基地，以上海虹桥国际机场和浦东国际机场为飞行基地，以南京为第二基地，开拓日本、韩国、俄罗斯等海外航线，经营范围包括国内航空客货邮运输、商务旅游包机业务，内地至香港、澳门特别行政区和周边国家的航空客货运输业务。吉祥航空于2006年9月25日开航运营，拥有69架空客A320系列飞机，自2018年起着手引进波音787宽体机（目前已引进3架波音787），打造双机队运输体系，成为世界上年轻的机队之一，保障飞行的舒适性和正点率。全新飞机、特供腰枕以及可调头枕等特色服务，让旅程更为舒适贴心。吉祥航空不断塑造“有亲和力”的品牌形象，全方位打造HVC高价值航空承运人。吉祥航空的市场目标定位中高端公务、商务休闲旅游市场，航线网络以上海为中心，现已开通160余条国内航线、港澳台地区航线以及东南亚、东北亚国际航线，年运送旅客超过1600万人次。公司开航至今，保持了良好的安全运行记录。2017年，吉祥航空正式成为星空联盟优连伙伴，迈动国际化步伐。预计2020年后，机队将规模达到100架以上，全面提升运输能力和服务品质。作为国内成长速度最快的航空公司之一，吉祥航空将不断在激烈的航空运输市场竞争中，以HVC高价值航空承运人战略为指导，秉承“吉祥航空，如意到家”的理念，致力于成为让旅客喜爱的、有温度的航空公司。热诚期待广大热爱民航飞行事业的有志青年加盟！