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食品安全/质量管理 高级经理

2-4万
  • 嘉兴平湖市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

饮料饮品HACCPISO22000
【工作内容】
- 负责公司整体食品安全与质量管理体系的建立、实施及持续改进,确保所有操作符合国家及国际标准。
- 监督和管理食品生产全过程,包括原材料采购、生产加工、成品检验等环节,确保产品质量和安全性。
- 制定并执行严格的质量控制流程,定期进行内部审核,及时发现并解决潜在问题,预防食品安全事故的发生。
- 监督生产过程卫生、产品化验室微生物数据,提出改善建议并指导执行;
- 负责工厂QA、QC的具体工作安排、保证本部门各岗位工作达成;
- 收集与公司有关的食品法规、规章、规范,因地制宜进行转化落地;
- 指导团队成员开展日常质量管理工作,提供专业培训和发展机会,提升整个团队的专业水平。
【任职要求】
- 拥有食品科学、生物技术或相关领域的本科及以上学历,具备扎实的专业知识基础。
- 至少5年以上餐饮连锁行业从业经验,其中至少3年从事食品安全或质量管理相关工作,有食品工厂相关岗位工作经验尤佳。
- 熟悉国内外食品安全法规及标准(如ISO22000、HACCP等),能够独立完成体系文件编制及更新工作。
- 具备优秀的组织协调能力和良好的沟通技巧,能有效领导跨部门合作项目。
- 对食品安全问题敏感,具有强烈的责任心和危机处理能力,在紧急情况下能迅速做出正确判断。
--岗位工作地点:嘉兴平湖
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工作地点

嘉兴平湖市毕恩熙(浙江)食品有限公司

职位发布者

徐女士/人事经理

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公司Logo多乐之日(北京)食品有限公司
多乐之日多乐之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味,值得信赖,经典欧式风格"为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌,目前,在韩国、中国、美国、越南等国家开设了超过1600家的店铺,深受广大消费者的欢迎及好评,并多次荣获客户满意品牌奖。多乐之日以手工精制的风格,在店内直接烤制美味面包;使用最高级的面粉等原材料,保证面包更加健康,美味;以手工精制风格制作的蛋糕,能感觉到天然原材料和味道的本质;更具质朴欧式田园风格的店铺装饰设计,给您耳目一新的感觉.自中国的第一家店2005年8月在北京五道口开业以来,多乐之日将不断加快在中国开拓的脚步,让更多的中国人吃到健康美味的多乐之日面包。多乐之日产品包括:面包,三明治,软欧包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韩国,中国,美国,越南等回家共开设近千家分店。门店辐射至北京,上海,无锡,新疆,河南,天津,厦门,海南等地区。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学,手工精致,健康美味,深受广大消费者的青睐。
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