更新于 1月30日

现场QC(食品加工)

5000-8000元·13薪
  • 嘉兴平湖市
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招3人

职位描述

烘焙产品蛋糕
岗位职责:
1、质量控制与监督:负责监督食品生产过程中各工序及关键控制点的质量检查和监督,现场的日常监督和检查及工艺执行的跟进,确保生产过程符合质量标准和操作规范,及时发现并纠正问题。
2、现场GMP管理与协调:现场对车间进行GMP检查,并及时记录,由生产完成整改后跟踪验证。
3、负责生产制程质量监控,负责对生产报表的检查复核。
4、完成每日质量报表的填写。
5、负责客户投诉的原因分析报告,改善措施的计划与实施及改善证据的收集。
6、检查不良品并进行记录,制订改善及纠偏措施并进行验证。
7、对生产过程中出现异常质量问题后的紧急处理措施的实施,纠正预防措施的制定,并以书面形式报告记录,对纠正预防措施的跟进与执行。
8、上级领导交代其他事宜。
任职要求:
1、食品科学与工程、食品检测与安全等相关专业,专科及以上学历;
2、2年及以上食品行业现场质量QC经验,最好有烘焙行业管理经验者优先;
3、责任心强,熟练操作办公软件;
4、能适应倒班,适应两班倒,做六休一。

工作地点

嘉兴平湖市平湖经济技术开发区兴平一路2345号

职位发布者

孙女士/人力资源经理

三日内活跃
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公司Logo多乐之日(北京)食品有限公司
多乐之日多乐之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味,值得信赖,经典欧式风格"为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌,目前,在韩国、中国、美国、越南等国家开设了超过1600家的店铺,深受广大消费者的欢迎及好评,并多次荣获客户满意品牌奖。多乐之日以手工精制的风格,在店内直接烤制美味面包;使用最高级的面粉等原材料,保证面包更加健康,美味;以手工精制风格制作的蛋糕,能感觉到天然原材料和味道的本质;更具质朴欧式田园风格的店铺装饰设计,给您耳目一新的感觉.自中国的第一家店2005年8月在北京五道口开业以来,多乐之日将不断加快在中国开拓的脚步,让更多的中国人吃到健康美味的多乐之日面包。多乐之日产品包括:面包,三明治,软欧包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韩国,中国,美国,越南等回家共开设近千家分店。门店辐射至北京,上海,无锡,新疆,河南,天津,厦门,海南等地区。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学,手工精致,健康美味,深受广大消费者的青睐。
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