更新于 1月20日

驻厂生产厂长(烘焙经验)

1.3-1.8万·13薪
  • 东莞
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

现场管理食品安全管理体系烘焙产品质量管理生产计划管理沟通协调食品/饮料快速消费品
岗位职责:
1、生产与交付统筹:调配人、机、料、法、环资源,确保产品按时交付;
2、质量与合规总控:落实产品质量标准,监督工艺经理、QC工作执行,完善OEM工厂现场管理;
3、跨方沟通协调:协调工厂落实生产、质量要求;定期向公司总部汇报生产、质量、交付情况;
4、人员与现场管理:监督工厂生产人员操作规范性,明确各岗位责任分工,推动考核机制落地;
5、突发情况处置:牵头处理生产设备故障、批量不合格、交付延误等突发事件,启动应急预案。
任职要求
1、大专及以上学历,食品工程、食品科学或相关专业;
2、5年以上烘焙行业工艺技术或生产管理经验,有中央工厂或大型烘焙企业生产管理经验者优先;
3、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动管理决策;
4、擅长跨部门沟通与协作,具备良好的组织协调能力;
5、具备较强的执行力与责任心,注重安全与现场合规管理。
--工作地点:东莞 黄冈 涿州

工作地点

东莞市焙可瑞食品科技有限公司广东省东莞市清溪镇青滨东路105号力合紫荆智能制造中心21栋801

职位发布者

孙女士/人力资源经理

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公司Logo多乐之日(北京)食品有限公司
多乐之日多乐之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味,值得信赖,经典欧式风格"为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌,目前,在韩国、中国、美国、越南等国家开设了超过1600家的店铺,深受广大消费者的欢迎及好评,并多次荣获客户满意品牌奖。多乐之日以手工精制的风格,在店内直接烤制美味面包;使用最高级的面粉等原材料,保证面包更加健康,美味;以手工精制风格制作的蛋糕,能感觉到天然原材料和味道的本质;更具质朴欧式田园风格的店铺装饰设计,给您耳目一新的感觉.自中国的第一家店2005年8月在北京五道口开业以来,多乐之日将不断加快在中国开拓的脚步,让更多的中国人吃到健康美味的多乐之日面包。多乐之日产品包括:面包,三明治,软欧包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韩国,中国,美国,越南等回家共开设近千家分店。门店辐射至北京,上海,无锡,新疆,河南,天津,厦门,海南等地区。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学,手工精致,健康美味,深受广大消费者的青睐。
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