厨师

1.负责自助餐的制作：以温州菜为主，包括主副食、面食（如包子、煎饼、烩面等）、日常菜品、小炒、江湖菜等；

2.严格执行《中华人民共和国食品安全法》，保持就餐环境整洁卫生，负责厨房清洁、餐具清洗和食品保鲜储存；

3.负责食材采购、加工，控制成本，核算菜品成本，协助制定预算；

4.定期检查厨房设备，及时报修维护，保持设备清洁；

5.协调其他部门，确保餐点按时送达，收集反馈并改进服务质量。

二、岗位要求

1.年龄要求：23-40岁；

2.熟练掌握多种菜系烹饪技能，会做面食，有食堂或大锅菜经验优先；

3.刀工熟练，按菜谱要求切配，保证菜品质量；

4.持有相关厨师证书，熟悉食材储存、加工和厨房设备使用维护；

5.身体健康，持有健康证，讲卫生，注重细节，吃苦耐劳，有服务意识和团队精神；

6.沟通协调能力强，服从管理，需具备数据分析能力，适应灵活工作时间。



薪资待遇：5-7k

公司福利待遇：双休、包吃包住、五险一金、生日福利、节日福利、通讯补贴、交通补贴、全勤奖励、定期体检、团建活动、配套健身运动场地等。

工作地址：浙江省温州市龙湾区龙永路

联系号码：*************（丁女士）