更新于 9月4日

奶酪质量技术主管

8000-15000元
  • 温州平阳县
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 工作环境好
  • 氛围活跃
  • 团队执行强
  • 人际关系好

职位描述

QC食品安全管理体系
岗位职责:
1.负责公司奶酪质量品控体系的建立,落实;
2.负责对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控;
3.研究、设计和改进奶酪加工工艺,监控工艺生产工艺执行,做好信息收集、分析工作;
4.负责推动工厂“双体系”(HACCP体系、FT-CCP体系)的有效落地,无批量重大质量事故;
5.参与对相关供应商的评审以及质量管理的优化异常解决。
任职要求:
1.大专及以上学历,3年以上奶酪企业生产管理或质量管理经验(有奶酪行业标杆企业相关工作经验者优先)
2.熟悉奶酪生产工艺流程、体系运行,熟悉奶酪专业知识,熟知《食品安全法》及相关法律法规
3.对质量问题的预防及解决有较强的实战经验
4.能够制定奶酪的相关质量标准,并组织推行
5.有筹建新厂经验的人员优先考虑

工作地点

温州平阳县一鸣工业园

职位发布者

黎晓玮/人事经理

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浙江一鸣食品股份有限公司(股票代码:605179.SH),前身为温州一鸣食品有限公司,创办于1992年,是一家集奶牛养殖,乳制品、烘焙食品生产加工,连锁经营、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司一直专注实业,致力于成为中国一二三产融合发展,乡村振兴,共同富裕的领先型现代农业企业。形成奶牛养殖、农旅观光、乳品加工、冷链物流、连锁经营、客户互动的从源头到终端的依托于信息化物联网化的产业链模式。公司注重科技创新,设立一鸣创新研究院,现有集中研发场地1300平米,实验室6个,拥有高端精密分析仪器和设备,先后获评省级重点农业企业研究院、浙江省博士后科研工作站、浙江省高新技术企业研究开发中心等荣誉。公司正在建设“浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室”,致力于打造浙江省种牛培育高地,优质乳品的研发高地。公司以“创造新鲜健康生活”为使命,以“真鲜奶吧”为主要抓手,实践基于会员的线上线下全渠道营销,在新常态下实现传统企业的互联网化转型,当前会员人数已达966万,让“真鲜奶吧”成为85后的营养早餐、小孩子的社交场所、轻白领的健康接力餐。目前业务已覆盖江、浙、沪、闽等省份,拥有温州、常州、嘉兴三大生产基地,七大配送周转中心,奶吧门店数突破2100家(截至2022年3月31日,最新数据以财报为准)。
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