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烘焙店营业员

3000-5000元
  • 长沙开福区
  • 伍家岭
  • 经验不限
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 工作环境好
  • 氛围活跃
  • 团队执行强

职位描述

面包店蛋糕店食品/饮料
岗位职责:
  1. 顾客接待:以热情亲切的态度迎接进店顾客,使用礼貌用语,主动引导顾客浏览产品,耐心解答顾客关于产品口味、原料、制作工艺、保质期等疑问,提供专业的选购建议,提升顾客到店体验,维护门店口碑。
  2. 产品服务:熟悉店内所有现烤面包、蛋糕、饮品等产品信息,准确向顾客介绍产品特色、口感及当季限定款,主动提供试吃服务;根据顾客需求妥善打包产品,确保包装完好、美观,符合门店标准。
  3. 收银结算:熟练操作收银系统、扫码支付设备,准确核对顾客所选产品及金额,快速完成收银、找零工作,确保账目清晰无差错;主动告知顾客支付方式,打印小票并双手递接,致谢送别顾客。
  4. 陈列与维护:按照门店标准整理产品陈列,及时补充货架、展示柜内的产品,确保陈列整齐、美观,突出重点产品;定期检查产品状态,移除临期、变质或外观破损的产品,杜绝不合格产品上架,每日协助清点产品库存并上报缺货情况。
  5. 卫生清洁:严格遵守食品安全相关规定及门店卫生标准,保持前场区域(收银台、展示柜、顾客休息区、地面、橱窗)整洁卫生,每日完成清洁消毒工作;保持个人卫生,上岗时佩戴口罩、帽子,持有效健康证。
  6. 订单处理:对接线上(美团、饿了么)及线下订单,准确核对订单信息、备注要求,配合后厨完成备餐、打包工作,确保订单及时交付;接待自提顾客,核对订单信息无误后交付,提醒顾客检查产品。
  7. 客诉处理:遇到顾客投诉或不满时,保持冷静,主动道歉安抚顾客情绪,快速核实问题并提出合理解决方案,无法解决的及时上报店长,避免矛盾升级;记录顾客反馈及客诉处理结果,为门店改进提供参考。
  8. 团队协作:配合后厨、店长及其他同事完成门店日常运营工作,服从店长的合理安排,主动分担工作任务,参与门店促销活动的执行,营造团结高效的工作氛围。
任职要求:
  1. 年龄18-35周岁,五官端正,形象气质佳,普通话标准,善于沟通,性格开朗热情,有亲和力.
  2. 中专及以上学历,热爱烘焙行业,喜欢与人交流,有较强的抗压能力和应变能力,能妥善处理顾客的各类需求及突发情况;有烘焙店服务经验者优先录用。
  3. 具备良好的服务意识和责任心,吃苦耐劳,能适应零售行业快节奏工作,接受排班制工作时间。
  4. 身体健康,持有有效食品类健康证,无传染病及其他不适宜从事食品服务行业的疾病。
  5. 学习能力强,能快速掌握产品知识、收银操作及门店服务流程,做事细心严谨,注重细节,能准确核对账目及订单信息。
  6. 无不良嗜好,服从门店管理。

工作地点

长沙开福区湖南省沙坪商务中心

职位发布者

萧女士/人事主管

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湖南省沙坪建设有限公司始创于1963年,注册资金 16亿元,具有房屋建筑工程施工总承包特级资质、工程设计建筑行业(建筑工程、人防工程)甲级资质,同时具有市政工程施工总承包一级及水利水电、公路工程、建筑装饰装修、机电安装等十多项施工资质,拥有商务部批准参与境外国际工程承包经营资格。公司坚持“让建筑更有价值”的发展理念,专注于房屋建筑、市政地铁、水利水电、公路工程、海外工程等专业建设施工领域,承建重大工程千余项,年施工能力超过百亿元。坚持“质量第一”的产品质量理念,承建工程项目质量合格率100%,优良率达90%以上,获国家科技进步奖、“鲁班奖”、“金杯奖”、全国3A等国家级荣誉和奖项100余项。坚持“创新引领”的转型发展理念,以现代技术中心、BIM技术平台等信息化平台为核心,集聚创新资源、激活创新要素、转化创新成果,获得国家工法、发明专利、技术创新成果300余项。坚持“以人为本”的团队建设理念,引进、激励、培养了一大批建筑行业学科带头人、国家一级注册建造师、高级工程师、高级技师等专业技术人才,构建了一支以“全国优秀企业家”、“全国优秀建造师”、“全国高级职业经理人”为支撑的人才团队。坚持“品牌至上”的社会责任理念,多次被评为"全国建筑业先进企业”、“中国建筑业最具成长性百强企业”、“湖南省百强企业”、“湖南省著名商标企业”、“最佳合作伙伴”。公司以“责任、进取、坚持”为核心价值观,发扬“脚踏实地、坚持不懈地追求完美”的企业精神,进一步深化改革,调整产业结构,创新商业模式,规范项目管理,推进转型升级,大力推进与地方政府、央企、上市公司、投资机构、科研院所、重点行业等的战略合作,加快建筑施工、投资开发、建筑服务业的协同联动发展,努力将沙坪建设打造为市场竞争力强、资产规模大、技术含量高,集项目投资、设计、建设、营运于一体的总服务商,成为具有较强核心竞争力、品牌影响力的国内建筑业先锋企业,为国家经济和社会发展做出新的更大的贡献。
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