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酒店采购主管

5000-6000元

职位描述

生鲜采购酒店/民宿
1. 完成各类别待招采物资(如食材、酒水、清洁耗材、设备备件等品类)的SKU清单;
2. 建立食材、耗材、设别等各种物资的采购标准;
3. 每完成各种类物资下的供应商的开发,保证各类别下存在2-3家活跃的供应商;
4. 完成付款方式优化目标,延长合同付款周期,:
5. 降低备库产品数量,建立更高效的食材、耗材等的采购周期;
6. 主导各品类供应商谈判,实现综合成本同比下降5%;
7. 建立供应商准入标准(资质审查、食品安全认证、社会责任报告),新供应商试用期考核通过率≥85%;
8. 每季度对供应商进行KPI评分(质量合格率≥98%、交货准时率≥95%),实行末位淘汰制,年度供应商更新率≥15%;
9. 审核采购申请单,监督订单执行,确保采购流程符合《食品安全法》《招投标法》及酒店内控要求;
10.完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 本科及以上,供应链管理、物流管理相关专业优先;
2. 3年以上五星级酒店或高端餐饮企业采购管理经验;
3. 熟练使用企查查/天眼查核查供应商资质、熟练使用Microsoft等办公软件;
4. 年龄 22 - 35 周岁,身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
5. 形象气质佳,仪表端庄,着装整洁得体,符合酒店服务行业形象要求;
6.具备良好的语言表达能力和沟通能力,普通话标准。
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工作地点

昌江区景德镇西山湖凯莱度假酒店(景德镇中国陶瓷博物馆店)

职位发布者

赵女士/总助

三日内活跃
立即沟通
公司Logo南洋电缆集团有限公司
南洋电缆集团总部位于上海,是一家集电线电缆制造、不动产开发投资与运营、股权投资三大业务板块为一体的综合性集团企业。企业创立于上个世纪,自 1931年南洋水电工程行的诞生至今已拥有近百年的历史。南洋电缆集团旗下拥有多家全资或控股企业,分布于上海、江苏、浙江、江西等地,集团旗下公司包括上海南洋电缆有限公司、南洋电缆集团泰州有限公司、上海南洋电缆集团置业有限公司、上海汇港物业管理有限公司、景德镇发达有限公司等。▶电线电缆制造自1931年诞生的南洋水电工程行,至今日的上海南洋电缆有限公司,南洋电缆已走过近百年的历史,先后被评定为上海市著名商标、上海名牌、国家高新技术企业、上海企业100强、中国电线电缆十大品牌、全国质量信得过产品。▶不动产开发投资与运营涉及商业运营、地产开发、物业服务三大模块,包括商业、办公、酒店、综合体、厂房、园区改建、自持物业等多种业态产品,旗下有南洋1931、西山湖凯莱度假酒店、西山湖天地生活广场、闵行科创园区、昆山科创园区等多个项目。▶股权投资聚焦电线电缆、商业地产行业,拥有专业的投资团队、高效的决策机制,坚持与被投企业共同成长,赋能式投资模式通过多个维度帮助被投企业创造价值。加入南洋电缆集团,你将获得:▶完善的培训制度:集团设立完善的培训机制,除入职新员工培训,每月还设有部门内训及各部门经理公开课,每季度引入外部专家培训课,每年提供外派培训机会,公司坚持与每位员工共同学习、共同努力、共同发展、共同进步。▶明确的晋升通道:每年进行人才盘点及岗位继任计划,评选骨干员工,晋升路径:员工-部门主管-部门经理-条线负责人-职能总经理/总监/副总▶公平的调薪制度:集团实行公开透明的组织架构,每月专人专项绩效考核,保证公平公正,同时结合年度工作情况,每年进行一次调薪。▶健全的福利制度:五险一金,带薪年假,出勤餐补,员工生日会,聚餐旅游,节日福利,特殊节日活动,法定双休,定期体检,劳保用品,还有不定期下午茶和小点心,快来加入我们吧!
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