门店店长（饮品）

岗位职责：
1.门店管理和运营：有标准化运营管理经验。全面负责门店的日常管理和运作，确保门店的各项业务顺利进行。具体包括传达并执行总部的工作计划，指导各部门的业务工作，努力提高销售和服务业绩。
2.销售和服务质量管理：制定门店经营计划并实施，完成销售指标和利润目标。监督商品的补货、进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等作业。有效处理顾客的意见及投诉，提高顾客满意度，保障品牌形象。
3.市场分析和推广：定期分析总结店面运营情况，提出合理化建议。关注市场动态，收集竞争对手的信息并及时反馈给上级。积极推广品牌和产品，增加客单价，提升产品复购率。
4.人员管理：合理安排和调配店内人员，营造团队合作氛围，提高整体工作效率。
5.物品管理：进行严格的库存管理，保证充足的货品和准确的存货，及时发放订单，控制商品损耗，确保财务数据的准确性和及时性。监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
6.安全和卫生管理：保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护。管理店铺日常卫生清洁工作，保证环境整洁舒适。