更新于 8月19日

酒店及文旅板块总经理

4-8万
  • 杭州萧山区
  • 10年以上
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

商端酒店策划运营文旅酒店/民宿
一、项目背景
本项目由法国开发署(AFD)贷款支持,以“钱江源头生态保护”与“美丽城镇可持续发展”为核心,打造七星级旗舰酒店、精品民宿集群、自然研学、康养度假、文化体验于一体的国际标杆目的地。项目处于概念-方案设计阶段,诚邀一名兼具战略格局、设计统筹与落地运营能力的总经理级合伙人,深度参与前期规划设计,并为后续整体投入运营及区域综合开发奠定盈利模型与品牌资产。
二、核心使命
1. 前置运营:从“设计任务书”开始,把后期运营、收益、品牌故事全部“预埋”进图纸。
2. 生态共富:让七星级酒店与民宿群成为钱江源保护与社区共富的“造血机”。
3. 资产增值:以本项目为旗舰,未来3-5年在全国复制输出“源头系”高端生态度假IP。
三、任职资格
硬性条件
1. 学历:本科及以上,酒店及旅游管理、建筑设计、景观/规划、商业管理等相关专业优先。
2. 经验:
• 12年以上高端酒店或大型文旅项目全流程经验,至少3年以上总经理/驻店经理/项目总裁经历;
• 完整操盘过1家以上奢华或精品酒店从0-1开业且实现盈利,或主导过5亿级以上综合文旅项目策划-设计-开业;
• 具备国际奢华品牌(Aman、Four Seasons、悦榕庄、六善等)或国内顶奢/野奢品牌筹开与运营经验者加分。
3. 语言:英语/法语可作为工作语言,能与法开署、国际设计团队直接沟通。
4. 年龄:35-48岁,身体健康,可长期在山区/野外现场工作。
核心能力
1. 运营前置:会把RevPAR、GOP、坪效、人效翻译成设计语言,能与建筑师、景观师、室内设计师同频共创。
2. 生态敏感:熟悉国家公园、自然保护区、EHS(环境健康安全)及国际可持续认证(LEED、EarthCheck、GSTC等)。
3. 商业模型:擅长高端酒店+目的地综合体收益模型(客房、餐饮、康养、研学、IP衍生品、会籍、地产反哺等)。
4. 融资与资管:理解国际多边金融机构贷款机制,能与AFD、商业银行、基金对接运营期融资及资产证券化路径。
5. 领导力:能搭建并管理跨文化团队(法方技术顾问、设计联合体、本地社区、政府监管)。
6. 政社协同:熟悉乡村振兴、共同富裕政策,擅长与地方政府、村集体、NGO、KOL共创共赢。
价值观
生态保护优先、长期主义、社区共创、美学洁癖、结果导向。
四、岗位职责
阶段一:概念-方案设计阶段(0-12个月)
1. 运营任务书:牵头编制《七星级酒店及民宿集群运营任务书》,将市场定位、客源结构、功能面积、技术参数(荷载、机电、后勤动线、隐蔽工程)固化到设计输入条件。
2. 收益模型:搭建动态财务模型(10年期),分业态拆解ADR、Occ、F&B Rev、Spa Rev、研学客单价、二次消费转化率,反向推导面积配置与造价控制指标。
3. 国际品牌引入/自创:评估引入国际奢华管理公司或共创自主品牌的路径、合同条款、费用结构。
4. 可持续策略:制定并落地“零碳酒店”技术路线(可再生能源、水循环、固废、生物多样性补偿),确保通过AFD环境与社会标准(ESS)及国际认证。
5. 社区共创:设计“钱江源共富合作社”模型,让村民通过民宿管家、生态导赏、非遗工坊、农产品供应链参与分红。
6. 政府与资方沟通:作为项目运营首席代表,向法开署、省财政厅、文旅厅、国家公园管理局进行月度汇报,确保运营需求被审批流程采纳。
阶段二:扩初-施工图阶段(6-24个月,与阶段一部分重叠)
1. 价值工程:与成本控制中心、设计联合体进行多轮“运营-成本-美学”博弈,锁定关键体验节点(无边泳池、树屋餐厅、星空Spa、野奢帐篷区等)。
2. 技术标准:输出《奢华酒店建造技术指引》《民宿集群产品手册》《生态研学课程手册》。
3. 供应链:提前锁定高端定制家具、艺术软装、野奢帐篷、户外装备、研学教具、绿色建材等长周期采购包。
4. 筹开倒计时:编制里程碑计划(招聘、培训、试营业、开业),并与设计节点耦合。
阶段三:筹开-运营阶段(开业前12个月至开业后36个月)
1. 团队组建:搭建300+人国际化团队(酒店+民宿+研学+康养),核心管理层50%以上具备法语/英语能力。
2. 品牌叙事:打造“源启东方”故事线,串联国家公园科考、宋韵文化、非遗手作、米其林餐饮。
3. 市场预售:制定“会员制+会籍+基金”组合产品,实现开业前现金流回正。
4. 运营爬坡:首年RevPAR≥1500元,GOP Margin≥45%,三年跻身《Travel + Leisure》全球百佳度假村。
5. 资产退出/复制:推动REITs或私募基金退出路径,并输出管理合同、品牌IP,在长三角、大湾区的国家公园/保护区复制。

工作地点

浙江省杭州市萧山区北塘路38号

职位发布者

毕女士/HR

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公司Logo潮峰钢构集团有限公司
潮峰钢构集团有限公司前身为新塘乡钱塘金属板厂,创办于1988年,主要经营各类金属结构工程业务。潮峰人始终坚守在建筑领域,初心未改,经过30多年的积累与经营,集团现已成为住建部认定的第一批国家装配式建筑产业基地、浙江省首批建筑工业化示范企业和杭州市第一批总承包试点单位,具有建筑工程施工总承包壹级资质、钢结构工程专业承包壹级资质、钢结构及相关附属工程甲级设计资质、制造特级资质的单位、全国行业五十强企业。注册资金10多亿元,是集科研、设计、生产、施工等服务于一体的大型建筑钢构企业。三十多年的风雨,潮峰钢构集团在行业里打响了品牌,树立了丰碑,承接了一大批国内外著名的钢结构工程,特别是在“十三五”期间,集团积极响应国家号召,坚定走以钢结构为主体的总承包路线,承接了如中央电视台新台址、迪拜赛马场、杭州湾跨海大桥、乌鲁木齐火车站、G20峰会演出看台、杭州火车东站、风情科创园、杭州湾信息港等一系列以钢结构为主体的总承包项目,其中杭州湾信息港不到一年交付使用,智慧交通馆83天建设完成,以及人民广场的大面积深基坑建设,都积累了丰富的总承包经验,在施工速度、质量上受到业主的一致好评。特别是2020年9月底,集团又以总承包形式,承接了亚运会首个电竞比赛场馆的建设任务;2021年初,集团承接了杭州国际博览中心二期项目这一杭州市地标性建筑,再次打响“萧山钢结构之乡”的美誉,引领行业绿色建筑市场。三十多年来集团紧跟国家政策导向,以“山海协作”为契机,在衢州市委市政府的引领下,投资开化商贸城,该项目于2001年签约,2002年9月动工,于2003年11月开业;2008年,集团又借“一带一路”东风,一路向西,承接了迪拜赛马场,开拓国际市场;2015年2月11日集团投资建设的开化国际大酒店隆重开业。
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