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中餐厨工

5000-6000元·13薪
  • 常州新北区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

切配工中餐厅食堂五险一金
1. 负责项目客户及员工的饮食供应工作;
2. 严格按照要求进行食品留样工作,包括留样的量、时间、储存地点、销毁时
间、留样记录等;
3. 熟悉和掌握老年人营养餐(以淮扬菜为主)各类菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;
4. 严格按照要求进行食材验收、索票索证、食材储存工作;
5. 每天按照菜单烹制,保证老人、员工能按时开餐;
6. 协助管理人员做好食堂工作,每周参与核定制订下一周的菜谱;
7. 虚心听取老人及员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
任职要求:
1. 中专以上学历,持有厨师证,有营养师证者优先;
2. 擅长本帮菜烧制方法,且有烧大锅菜经验;
3.服从项目内部规章制度、严格遵守职业操守。
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工作地点

常州新北区PEONY全龄汇(绿都服务中心)

职位发布者

王雪梅/人事经理

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公司Logo黑牡丹(集团)股份有限公司
黑牡丹(集团)股份有限公司坐落于大运河畔的历史文化古城——江苏省常州市,始建于1940年,近年来,经过2002年上交所上市登陆资本市场、2009年重大资产重组注入城镇化建设业务、2015年定向增发引入民营战略投资者混改,2019年战略收购艾特网能布局数字产业,已成为一家拥有新型城镇化建设、纺织服装和新基建三大业务板块、下辖40多家全资及控股子公司的国有控股上市公司,总资产超300亿元,员工超3000人。作为一家历史悠久的常州本土企业、一家国有控股上市公司,黑牡丹不仅始终承载着常州纺织人的记忆、情怀和寄托,还承担着常州建设高质量明星城,传统企业智造转型排头兵的重任。从牛仔面料和服装,到城市基础设施建设,工业地产和房地产,再到新实业布局新基建产业,黑牡丹始终致力于为人们的衣食住行提供可靠的产品,创新发展、不懈奋斗、回馈社会、勇担责任。“让牡丹盛开,使生活更美”的愿景引领着一代又一代黑牡丹人执着前行,黑牡丹人将用自己的智慧,为人们创造更加美好的生活!
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