集团公司食堂现需要招聘炒锅厨师(湘粤菜小炒)一名
岗位职责:
1. 负责湘粤菜小炒/中式面点的烹饪工作,确保菜品质量符合标准;
2. 根据菜单需求,创新传统菜式,提升顾客用餐体验;
3. 协调厨房团队,确保高效运作,维持工作区域的清洁与卫生;
4. 监控食材库存,合理采购,减少浪费,保证食品安全;
5. 收集顾客反馈,持续改进菜品与服务。
任职要求:
1. 对湘粤菜/中式面点有深厚兴趣,具备相关烹饪技能;
2. 具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;
3. 工作细致认真,有较强的责任心和对食品安全的高度认识;
4. 有餐饮行业工作经验者优先,能够处理厨房日常运营事务;
5. 具备较强的学习能力,愿意接受新的挑战与培训。
工作时间:周一至周六,早6点-晚18点,14点-16点休息2小时
福利待遇:月休4天,包食宿,缴纳五险一金