披萨厨师

**-**元 查看薪资
  • 北京 通州区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 招20人

薪资福利

职位底薪 6000元/月
餐食补贴 包三餐
发薪日期 次月28日
住宿条件 包住(步行10-30分钟、热水器、小区宿舍)

职位描述

中餐酒楼
工作地点:北京市各城区
岗位职责:
1. 独立完成披萨面团制作、发酵、擀制,精准搭配酱料与 toppings,把控烘烤火候与时间,确保出品口感与颜值统一。
2. 负责披萨制作区卫生清洁,严格遵守食品卫生安全规范,做好设备日常保养。
3. 协助管理食材库存,及时反馈短缺情况,配合团队高效出餐。
4. 可参与新品披萨研发,优化制作流程。
岗位要求:
1. 身体健康,持有有效健康证。
2. 1年以上披萨制作经验,熟练掌握意式、美式等常见披萨制作工艺,会手工抻面者优先。
3. 熟悉烤箱、窑炉等设备操作,注重细节,能适应快节奏工作环境。
4. 责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。

工作地点

工作地点
北京***********
位置图标

公司信息

公司介绍

紫光园是北京市紫光园餐饮有限责任公司旗下品牌 。以清真北京菜为主 ,连锁经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。 紫光园成立于1912年民国初年 ,经历公私合营、承包经营和自主经营的发展历程。1984年5月 ,紫光园注册成立北京市紫光园餐饮有限责任公司 。董事长艾兴有秉承 “源于民,惠于民”初心,坚持“好吃不贵、便民实惠,传承百年”的理念 ,传承近30道地道的老北京经典菜肴 ,结合菜系风味特色和食客的需求变化推陈出新。 截止2020年初,在北京城分布七十多家大小门店。

视频封面1
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工商信息

企业名称 北京市紫光园餐饮有限责任公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 艾兴有
经营状态 在营(开业)
成立时间 1984-05-05
注册资本 10000万元
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完善简历

认证资质

营业执照信息

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