岗位职责:
1、客户原料采购(果蔬、干货、冻品、调味品、酱菜、酒水饮料、厨房低值易耗用品等)及寻找优质供应商资源;
2、仓配一体化管理,提供配送到店服务;
3、管理供应商关系,确保供应商质量与交货时间;
4、制定并执行采购策略,优化供应链,降低采购成本;
5、食材定制加工与产品预制;
6、全程食安服务。
任职要求
1. 大专及以上学历,4年以上食品、餐饮相关行业采购经验;3年以上团队管理经验;
2、有大型工厂/仓配企业从业销售经验优先;
3、具备丰富的业界资源和供应链渠道,熟悉湖南或产地市场价格和行情;
4、具备优秀的管理能力和谈判技巧,能够有效控制采购成本;
5、具备扎实的财务知识和分析判断能力,做出正确的采购决策。