400-885-9898
职位描述
调味品技术研发配方研发
岗位职责：
1. 产品研发方向市场与用户洞察：参与市场调研，收集行业动态与竞品信息，分析客户需求，为产品策划提供支持。
产品策划与设计：协助进行新产品立项，参与产品配方设计、特性定义及技术要求的制定。
产品开发与验证：负责产品的小试、中试，跟踪测试产品性能、稳定性等，确保产品符合设计标准与客户需求。
2. 工艺研发方向
工艺设计与优化：参与制定生产工艺文件与技术标准，优化生产流程，提升产品品质与生产效率。
生产支持与转化：协助解决产品试产及批量生产中的设备、工艺、物料等技术问题，确保新产品顺利转化为量产。
工艺质量控制：参与对量产产品的改进与变更，协助生产部门进行工艺验证和质量控制活动。
任职要求：
学历专业：硕士学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业优先。
知识技能：具备扎实的专业基础，了解食品相关法律法规；熟悉食品研发流程或生产工艺者优先。
综合能力：具备良好的动手能力、分析解决问题的能力、团队合作精神，能承受一定工作压力。
其他：热爱烹饪与美食创新者更佳。
知识技能：具备扎实的专业基础，了解食品相关法律法规；熟悉食品研发流程或生产工艺者优先。
综合能力：具备良好的动手能力、分析解决问题的能力、团队合作精神，能承受一定工作压力。
其他：热爱烹饪与美食创新者更佳。
工作地点
山东省淄博市临淄区宏达路1295号
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山东巧媳妇食品集团有限公司
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职位发布者
张坤/经理
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山东巧媳妇食品集团有限公司山东巧媳妇食品集团有限公司总部位于齐国故都——山东临淄，营销企划中心设在山东省济南市高新技术产业开发区舜泰广场，是以生产酱油、食醋、酱品、料酒、蚝油等产品为主的调味品生产企业。在淄博、菏泽、济阳等地建有大型生产基地，公司现已形成以山东为核心，覆盖华东华中、华北和东北的营销渠道网络，具有较高的市场占有率和品牌美誉度。公司先后通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证，产品风味独特、质量优异。公司产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”等称号。巧媳妇酱油原酵酿造工艺早在2003年就荣获国家级发明专利奖，成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。
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