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中餐厨师
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食堂
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职位描述
八小时工作制成本控制食品原料管理全职厨师炒初级厨师中级厨师高级厨师高级厨师技师厨师技师
负责后厨产品的制作与出品。按时按质完成各项厨房工作任务。
岗位职责:
1、 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、 全面执行厨师长下达的各项指示和工作任务;
3、 自检工作环境,保持用具、材料等的完备与清洁;
4、 遇突发情况及时上报,并积极配合妥善解决;
5、 严格控制食材等产品损耗,防止出现意外风险;
6、 有较强的创新能力。
综合素质:
1、 擅长大灶、地灶,家常菜为主、手艺精湛;
1、 敬业爱岗、服从性强、团队意识高;
2、 具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、 吃苦耐劳、执行力强、性格稳健,能做好情绪管理。
本公司为团餐企业,运营内部职工食堂, 非社会性餐饮,每天用餐人数稳定。工作环境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
非中介!非中介!非中介!!!
工作地点
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北京海淀区盈都大厦C座2单元8楼
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北京金丰餐饮有限公司
餐饮服务,快速消费品,互联网,物业管理
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金丰简介金丰成立于2005年8月1日金丰是以团餐服务为主业的专业集团公司,主要服务于国家政府机关、部队总部、中外企业总部、医院、学校。立足北京,横跨全国二十二个省、四个直辖市、三个自治区。辅助配套服务有:农村合作社、食品加工、仓储物流全国统一配送。中华老字号大通饭庄(主要负责厨师,服务培训、菜品研发)。酒店管理、会议服务、保洁保安服务、高级保姆司机等家政服务、国内外劳务派遣服务、金丰厨师服务培训学校等全国百余家分公司。第一大活动:2008年奥运荣誉服务商第二大活动:中国60年阅兵服务商第三大活动:上海世博会荣誉服务商第四大活动:国际园艺博览会荣誉服务商第五大活动:世界种子荣誉服荣誉务商第六大活动:中国“两会”荣誉服务商金丰愿景:成为具有国际竞争力的中国团餐领军品牌金丰优势:运用世界美食,我们更懂中国人的胃金丰特色:请先、争先、领先、率先,敢为人先金丰使命:展示金丰形象,推动行业发展金丰核心价值观:企业与员工共同进步,做客户信赖的长期合作伙伴地址:海淀区知春路甲48号盈都大厦A座1702联系电话:15300095934联系人:招聘部
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