更新于 1月23日

风味厨师

5000-8000元
  • 北京海淀区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂粉面馆酒楼风味小吃拉面、米线
岗位职责:
1、服从厨师长安排,认真执行公司各项规章制度。
2、负责风味小吃的正常、及时、充足供应。
3、负责保持小吃特色风味,按照工艺流程及标准做好
开餐前的准备工作。
4、熟悉原料的特点、质地,合理的使用原料,精打细
算,加强成本核算。
5、按照餐厅服务标准、服务程序做好服务工作。
6、负责餐厅设备设施的维护保养。
7、严把卫生质量关,搞好个人、容器、用具卫生。
8、负责检查本组区域水、电、气开关是否正常。
9、认真完成上级交办的其它工作。
岗位要求:
1、具有3年以上风味厨师的经验,擅长拉面,削面,
会打卤,酸辣粉,米线,炒面;
2、要求会做各地特色小吃;
3、要求年纪不超过55岁。
工作地点:
北京区域内本公司运营项目
本公司为团餐企业,运营内部职工食堂,非社会性餐饮,每天用餐人数稳定。工作环境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
风味厨师5-8k

工作地点

北京市海淀区知春路甲48-1号17层

职位发布者

高女士/人事经理

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公司Logo北京金丰餐饮有限公司
金丰简介金丰成立于2005年8月1日金丰是以团餐服务为主业的专业集团公司,主要服务于国家政府机关、部队总部、中外企业总部、医院、学校。立足北京,横跨全国二十二个省、四个直辖市、三个自治区。辅助配套服务有:农村合作社、食品加工、仓储物流全国统一配送。中华老字号大通饭庄(主要负责厨师,服务培训、菜品研发)。酒店管理、会议服务、保洁保安服务、高级保姆司机等家政服务、国内外劳务派遣服务、金丰厨师服务培训学校等全国百余家分公司。第一大活动:2008年奥运荣誉服务商第二大活动:中国60年阅兵服务商第三大活动:上海世博会荣誉服务商第四大活动:国际园艺博览会荣誉服务商第五大活动:世界种子荣誉服荣誉务商第六大活动:中国“两会”荣誉服务商金丰愿景:成为具有国际竞争力的中国团餐领军品牌金丰优势:运用世界美食,我们更懂中国人的胃金丰特色:请先、争先、领先、率先,敢为人先金丰使命:展示金丰形象,推动行业发展金丰核心价值观:企业与员工共同进步,做客户信赖的长期合作伙伴地址:海淀区知春路甲48号盈都大厦A座1702联系电话:15300095934联系人:招聘部
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