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淮扬菜厨师

7000-9000元
  • 北京丰台区
  • 菜户营
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

淮扬菜食堂酒店酒楼
岗位内容:
1. 负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。
2. 根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方。
3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧,能独立完成菜品的制作。
4. 保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定。
任职要求:
1. 具备三年以上中餐厨师经验。
2. 热爱中餐文化,对菜品有独到见解。
3. 对菜品有极高的要求,并能够在快节奏的环境下工作。
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工作地点

丰台区北京丽泽金融商务区健力源餐厅

职位发布者

谢飞飞/主管

三日内活跃
立即沟通
公司Logo北京健力源餐饮管理有限公司
北京健力源餐饮管理有限公司长期致力于团餐管理、食材冷链物流、物业管理、智慧农场和美食广场发展事业,现有员工15000多人,为500多家单位提供服务,每天服务人数达到200多万,注册资金一亿元人民币。设有青岛健力源餐饮管理有限公司、沈阳健力源餐饮管理有限公司等分公司。通过多年的努力,健力源积累了丰富的管理经验,具备完善的管理体系、标准化的运作流程、规范的企业行为准则和现代企业管理制度,并在全国餐饮行业中率先通过了ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、ISO50001、HACCP、SA8000、ISO28000、GB/T27922、GB/T31950认证。并荣获多项国家级荣誉。业务范围主要分布在北京、上海、天津、山东、河北、河南、浙江、江苏、安徽、湖北、重庆、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省市。健力源的努力得到社会的认可,连续被评为中国AAA信用企业、中国团餐十大品牌、中国餐饮行业成长十强、中国团餐十大领军企业、国家机关餐服务十大品牌……2010年跻身中国餐饮百强与中国社会团餐十强,2012年起草的《团餐管理服务规范》由商务部正式发布实施,这是国内第一部关于团餐行业的标准。
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