厨师兼保洁

项目食堂厨师兼保洁员​
所属部门：项目行政部​
工作地点：正镶白旗陶林南路华东勘测设计研究院有限公司​
招聘人数：1人​
用工性质：全职
薪资范围：[4000-4500]​
上班时间：根据项目作息调整，一般为早 7：00- 晚 18:00（含用餐及休息时间）​
二、核心工作职责​
（一）项目食堂烹饪相关工作​
负责项目员工日常三餐（或早中两餐，根据项目需求调整）的食材清洗、切配、烹饪工作，严格遵循食品安全规范，保证菜品新鲜、卫生、口味适宜，满足员工饮食需求；提前了解食材库存，配合行政部完成食材采购需求提报，合理控制食材用量，避免浪费；制定并编写每周菜单；餐后负责食堂厨房区域（灶台、案板、刀具、厨具、地面、墙面）的清洁消毒，餐具的清洗、消毒、收纳，确保厨房环境整洁无油污、无异味；定期检查食堂食材储存情况，分类存放食材（生熟分开、荤素分离），防止食材变质，做好防潮、防虫、防鼠工作；​​
（二）办公区域及公共区域卫生打扫​
办公区域清洁：每日对项目办公室（会议室、接待区、走廊、楼梯）进行清扫，清理垃圾、灰尘，保持办公环境整洁有序；物资管理：合理使用清洁工具、清洁剂等物资，及时报备物资短缺情况，妥善保管清洁设备，避免损坏丢失；临时清洁任务：配合完成项目突发情况（如会议布置、活动场地清理、物品搬运后清洁等）的清洁工作。​
三、任职要求​
年龄 25-55 岁，身体健康，持有有效健康证（食品行业相关岗位必备）；​
具备 1 年以上食堂做饭或保洁相关工作经验，熟悉基本烹饪技巧和清洁流程，能独立完成三餐制作及区域保洁工作；注重卫生，责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识，能服从项目管理安排；了解食品安全基本常识，无传染性疾病，无不良工作记录；吃苦耐劳，能适应项目作息时间，具备团队协作精神。​​
四、工作环境：项目内部办公，环境整洁舒适，团队氛围融洽；​
其他：提供住宿，工具、清洁剂等物资统一配备，定期组织员工培训。​
五、应聘方式​
联系人：杨
联系电话：***********
简历投递邮箱：[********************]​
备注：投递简历时请注明 “应聘项目食堂厨工兼保洁员 + 姓名”，合则约见，谢绝空降。