更新于 1月9日

餐厅经理

9000-10000元
  • 北京通州区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅
岗位职责:
1.负责开展餐厅营销活动、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.管理餐厅大堂日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。
3.熟悉餐饮部门的业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。
4.参与菜单、酒水单的制定及定价。
5.加强现场管理意识,广交朋友,树立本部门良好形象,有一定的客源。
6.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳的精神,起到模范带头作用,协助部门主管增强本部门员工的凝聚力。
7.检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
任职要求:
1.大专及以上学历, 具备5年及以上餐厅或零售行业前台管理经验。
2.熟悉业内最新趋势和市场动态,具备较强的市场分析能力和判断力。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。
5.掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
6.熟悉餐饮行业及相关监管法规。

工作地点

北京通州区鱼道餐厅

职位发布者

王嫔/人事专员

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公司Logo北京金福艺农农业科技集团有限公司
北京金福艺农农业科技集团有限公司,位于北京市通州区台湖镇北京国际图书城西侧,其下属有五家分公司,分别为:北京金福龙成市政工程有限公司、北京润物园林绿化工程有限公司、北京金福御鸿酒店管理有限公司、北京怡和家美装饰有限公司、北京中枢创意广告有限责任公司,经营农业、市政、绿化、宾馆等项目。其中农业是部级示范园,五星级全国休闲农业与乡村旅游单位。长期以来金福艺农积极与知名农业科研院所建立合作关系,首家在“番茄联合国”主园区应用现代农业物联网技术,成功打造一个特色化“全国数字艺术农业”响亮品牌。同时园区精心培育世界多个国家160多个特色番茄品种,21种颜色,千奇百异。在2011年5月26日举办的北京市第一个以蔬菜命名的节日——番茄文化艺术节,现场展出上百种奇特五彩番茄,琳琅满目,在阳光照耀下仿佛映射出一幅幅晶莹剔透的艺术品,深深受到众多市民百姓的无限喜爱,此破局之策也使金福艺农成为行业中佼佼者,主园区“番茄联合国”为此名声大振!目前,主园区“番茄联合国”己成熟发展成为一家集是集设施种植、观光采摘、科普教育、餐饮住宿、蔬菜配送、车模竞赛、亲子农耕、宠物互动、休闲垂钓、康体健身、儿童拓展、文化娱乐等为一体综合配套型现代都市休闲农业园。园区每个角落融入各类番茄元素,用艺术手段将番茄特色打造得淋漓尽致。这里不仅是提供丰富农产品的基地,更是人们观光休闲,体验田园生活,融入自然的好场所。每年都有大量的游客来园区体验农业,感知农业,是市民采摘休闲的乐园、大中小学生学农的课堂、艺术家灵感的源泉。同时金福艺农得到市民和社会各界高度关注,先后被评为“全国休闲农业与乡村旅游五星级单位”、“北京市中小学生社会大课堂资源单位”、“北京市党政机关会议定点协议单位”等诸多荣誉。金福艺农己立足市场高起点规划,合理确定都市型农业休闲旅游发展方向,已初步形成了通州区最大的生态旅游文化景区发展框架。在相继建成的10万平方米的大型花卉生产基地,占有北方市场的30%的份额;军事农业的主题园将成为北京市81所高校学生正规的军训场所;结合平原造林,依托政府建成的金福渔汇将成为北京市民吃鱼、赏鱼、钓鱼和婚礼的最佳胜地;即将建成的植物工厂将会采用国际最先进的种植技术和模式,生产出最安全的绿色食品,又将是一道靓丽的风景线。金福艺农景区自2006年创立以来,己由原来的86亩扩展到现在的7000亩,就业人数已达800多人。金福艺农让都市人远离都市喧嚣,回归自然本色,领略农业、科技、文化、艺术、休闲、娱乐、健身、生活等多种人生品位。“融艺术农业,享健康生活!”“金福艺农,休闲农业,健康生活,多彩世界!”
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