400-885-9898
职位描述
食堂
岗位职责:
1. 全面统筹餐饮板块运营管理：负责职工餐厅、接待中心的日常运营，包括宴会接待、区域餐饮项目管理及安全管理，确保服务高效运行；定期分析经营数据，优化运营策略。
2. 制度与流程建设：建立并完善餐饮服务管理制度、工作流程及标准（如接待标准、成本控制流程等），监督执行并持续优化。
3. 客户服务与活动策划：负责重要客户、商务伙伴及集团内部活动的接待服务，制定接待方案；策划并执行节日主题餐饮活动、团队用餐等，提升服务体验。
4. 团队管理与培训：管理餐饮服务团队（含服务员、后勤等），明确分工与考核标准；组织业务培训（如服务规范、应急处理等），提升团队专业能力。
5. 物资与成本管控：制定物料采购计划并报批，监督仓储及消耗管理；监控能源消耗，制定节能措施，控制运营成本。
任职要求:
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2. 经验：5年以上餐饮运营或高端接待服务经验（如星级酒店、企业接待中心等），2 年以上团队管理经验。
3. 技能：具备大型活动策划、组织能力；熟悉食品安全法规及操作规范，掌握成本核算方法；沟通能力强，能高效协调内部部门及外部合作方。
4. 其他：40 岁以下，服务意识强，细心负责，能适应灵活工作时间。
工作地点
济南历城区大宗能源商品总部产业园
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职位发布者
杨若男/HR
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山东东明石化集团有限公司
山东东明石化集团有限公司，位于黄河入鲁第一县山东省菏泽市东明县。始建于1987年，东明石化现有员工8000人，总资产650亿元，原油年一次加工能力过千万吨，年销售收入超千亿元人民币，是以基础炼油、高端化工为主，集终端零售、国际物流、国际贸易等为一体的产业链条化、国际化、清洁化、高端化工型企业集团。产业分布菏泽东明、江苏连云港、北京、上海、济南、青岛、日照、香港、新加坡等地，拥有国际化的经营网络，从国际原油采购、国际物流、千万吨生产基地到终端加油站，具有全球资源采购和优化能力。2024年位居“中国企业500强”第177位2024年“中国民营企业500强”第56位2024年“山东民营企业100强”第4位2023年“中国民营企业纳税500强”第8位
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