更新于 11月24日

面点师

5000-6000元
  • 济南历下区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中式面点西式面点
一、岗位职责:
1. 产品制作:负责店内各类面包、糕点、中式点心等产品的日常制作、成型、醒发、烘烤工作。
2.配方执行:严格按照公司标准配方和工艺流程进行操作,确保产品品质、口味和外观的稳定与统一。
3.新品研发:积极参与或根据安排进行新产品的研发与试制,结合“中鲁粮方”药食同源健康理念,推出具有地方特色的创新产品。
4.后厨管理:负责维护工作区域(面点间、烘烤间)的整洁卫生,严格执行食品安全管理标准。
5.设备维护:负责对烤箱、和面机、发酵箱等烘焙设备的日常清洁、保养与基本维护。
6.物料管理:协助进行原材料的盘点、申购和保管工作,确保物料新鲜,控制损耗。
7.团队协作:完成上级交办的其他相关工作,与团队成员保持良好的沟通与协作。
二、任职要求:
1.经验技能:拥有1年以上面包、西点或中式面点独立制作经验,有连锁烘焙店工作经验者优先。熟悉各类面包(如软欧包、吐司、甜面包)或中式面点(如馒头、包子、饼类)的制作工艺流程。能熟练操作常见的烘焙设备及工具。
2.专业素养:对食品安全有高度的责任心,注重操作规范和个人卫生。具备一定的学习能力和创新意识,对烘焙行业有热情。(加分项)对药食同源、杂粮、全麦等健康食材的应用有经验或浓厚兴趣者优先考虑。
3.个人素质:身体健康,持有有效的健康证。吃苦耐劳,有团队合作精神,能适应烘焙行业早班工作安排。工作细致认真,有责任心,追求高品质。

工作地点

济南市-历下区-山师东路28-4号

职位发布者

朱女士/人力资源部

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公司Logo鲁药集团有限公司
鲁药集团有限公司是国家工商局核准设立的大型医药流通企业,成立于2002年,注册资本7400多万元,集团总部位于济南,旗下拥有鲁药集团有限公司、山东三正医药有限公司、鲁药集团淄博医药有限公司、山东鲁药大药房有限公司、淄博鲁药大药房有限公司、山东新中鲁中医医院、淄博中鲁中医院、圣医堂中医诊所、淄博人东社区卫生服务站、鲁越传媒有限公司、鲁越保健品有限公司等多家成员机构。鲁药集团公司经营范围涵盖中成药、西药制剂、化学药制剂、生物制品、疫苗制品、医疗器械、化学原料药、麻醉药品、精神药品、保健食品、中药材、中药饮片等项目的零售与批发,以及企业管理咨询、医药产品技术研究及信息咨询服务、物业管理会议及展览服务、普通货运、仓储、房屋租赁、进出口等项目,并受国药股份委托,为其在山东省内进行麻醉药品,一类精神药品的储运配送业务,形成了以医药经营为主,集零售连锁、批发物流、文化传媒、中药材保健品等产业多元化经营的发展态势。鲁药集团以资本为纽带,发挥集团成员的综合优势,实现各种资源的优化配置,优势互补,互惠互利,协同发展,增强整体市场竞争力和综合实力。公司具有健全的经营网络和成熟的国内外医药产品总经销、总代理经验,与国内数百家名优产品生产企业保持着长期友好的业务伙伴关系,建立了覆盖全省的销售网络,拥有稳定良好的客户群体,销售网络包括山东省立医院、山东大学齐鲁医院、山东大学第二医院、山东省中医药大学附属医院、山东省千佛山医院、山东省肿瘤医院、济南市中心医院在内的多家二级甲等以上医院以及省内外诸多商业企业,成为全省医药商品供应保障的重要一员。在过去几年内,鲁药集团立足于在核心产业,建立起战略、品牌、质量、人才、文化等系统管理体系,取得优秀成绩,先后荣获“为地方经济做出突出贡献明星企业”、“中国品牌创新奖”、“2008年度改革创新示范单位”、“中国100家最具发展潜力品牌企业”、“中国医药行业品质信誉标志性品牌”、“建设创新型国家杰出企业”以及“省守合同重信用企业”、“省消费者满意单位”等多项荣誉称号。目前,集团公司正抓住机遇,乘势而上,加快优良优势资源整合,致力于打造业内集团化发展的新格局。鲁药集团以厚重的齐鲁文化作为企业文化的根基,以“创鲁药品牌”为目标,以“兴药为民,服务百姓”为己任。集团秉持以人为本的原则,立足长远发展,建立人才培养发展规划,不懈追求创新与超越,为员工的发展提供更加广阔的舞台。在这里,你能收获的不仅仅是高薪,还有技能、知识和家人!收拾行李,寻找新的自己,加入我们吧!
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