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酒店运营经理

1-1.5万
  • 淄博周村区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

星级酒店运营管理经验
一、岗位职责
1、统筹酒店日常运营,涵盖客房、餐饮、前厅、后勤等部门,制定运营标准,确保各环节高效衔接。
2、监控运营数据,每周复盘数据,针对异常制定改进措施,提升运营效率。
3、协调跨部门协作,解决运营突发问题,保障客人入住及消费体验。
4、管理运营团队,组织部门培训,制定绩效考核方案,提升员工专业能力与工作积极性。
5、对接客户反馈,处理重大客户投诉,分析投诉原因并优化服务流程,维护酒店口碑;定期收集客人建议,推动服务升级。
6、市场推广:结合酒店定位和市场需求,制定并执行有效的市场推广策略。与各类媒体、旅行社、企业等建立合作关系,提高酒店的知名度和市场份额。策划并参与酒店的促销活动,吸引更多客源。
二、任职要求
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2、3年以上星级酒店行业工作经验,其中2年以上运营管理或部门主管经验,熟悉酒店各岗位工作流程。
3、具备较强的统筹规划与问题解决能力,能快速应对运营突发状况;擅长数据分析,能通过数据优化运营策略;具备良好的沟通协调能力,可高效联动各部门;有团队管理经验,能制定合理的考核与激励机制。
4、责任心强,注重细节,有客户服务意识;能适应轮班及节假日工作,抗压能力强;熟悉酒店运营管理系统及基础办公软件。
5、具备创新意识和市场敏锐度,能够及时捕捉市场动态和行业趋势,为酒店的发展提出创新性的建议和方案。
6、具有良好的职业操守和道德品质,保守酒店机密,维护酒店的利益和形象。
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工作地点

淄博周村区新建西路236号

职位发布者

范甜甜/人事经理

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公司Logo山东知味斋餐饮娱乐有限公司
山东知味斋餐饮有限公司成立于1987年,坐落于山东省淄博市周村区。公司创建38年以来,循着鲁商文化的脉搏,探寻儒家待客之礼,秉承“勤奋创业,开拓创新,团结奉献,敢为人先”的企业精神,形成了以“鲁商文化”为核心,以“善诚智勤”为核心价值观,以“在淄博高端餐饮市场具备并保持长期的竞争优势,并成为顾客首选”为企业愿景,以“知风味、知情味、知品味”为三味文化,以“尊礼和悦,感动常在”为服务理念的独具鲁商特色的企业文化体系。公司以“质量创品牌、诚信赢市场、创新求效益、文化促发展”的经营理念,挖掘传承创新了周村“商埠菜”,创出了“知味斋味道”、“知味斋质量”和“知味斋品牌”。公司现有国标五星级旅游涉外饭店及餐饮酒店九家、东方胜境文旅发展公司、非遗食品科技公司四个经营业态。公司先后荣获国家特级酒家、中国饭店业优秀文化主题饭店、国际餐饮名店,是山东省老字号、山东省著名商标、山东省服务名牌企业。未来五年,公司将“以文化主题饭店为龙头,以品牌餐饮经营为主业,以非遗食品产业为支柱,以文化旅游为补充的多元化现代企业”的战略方针。坚持稳中求质,实现高质量发展;弘扬发展老知味餐饮品牌,实现规模化发展;挖掘非遗食品,做足老味道食品产业文章;投资文旅板块,做强东方胜境文旅品牌。成为集高星级酒店、味道餐饮、非遗食品、文化旅游度假四位一体的企业集团,跨入全省大型酒店、文旅企业行列。
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