质量专员

岗位职责：
1、负责食品和非食原材料供应商的开发准入审核及年度监督审核工作；
2、负责食品和非食原材料供应商资质维护、报告抽查工作；
3、辅导食品和非食原材料供应商的日常食安质量管理，并进行绩效回顾及评估；
4、协调食品和非食原材料内部抽样，追踪抽样结果并制定分析改进计划；
5、负责食品和非食原材料SPEC（规格书）的审核和回顾工作；
6、负责食品和非食原材料质量和食安客诉处理的支持工作；
7、负责意外事件、让步接收、变更管理等协同配合工作。
任职要求：
1、3年以上餐饮、食品制造或快消品行业供应商质量管理或品控相关工作，有大型连锁餐饮或中央厨房经验者优先；
2、熟悉生鲜和包材特性及食安风险者优先；
3、精通食品安全管理体系（如ISO22000、FSSC22000/HACCP等），熟悉《食品安全法》及相关法规；
4、具有优秀的供应商审核能力、数据分析能力、沟通协调能力及报告撰写能力；5、具有良好的团队协作精神，责任心强，原则性强，能承受适当压力，适应短期出差；
6、持有食品安全管理体系内审员、外审员资质者优先。