食材采购部门经理

岗位描述：
1、主持采购部的全面工作，定期组织员工进行采购业务知识的学习，精通采购业务和技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操。
2、收集、了解货源的组织供应渠道，进行货品的市场比价,及时、准确掌握市场采购成本的变化，建立、维护供应商的信息档案，按公司实际需要制定货源的最优组织策略，甄选满足公司要求的长期供应合作伙伴。
3、 支持新客户的开发与常规客户的维护工作，配合市场销售人员进行实地客户需求调查走访，准确把握、转换并记录客户的真实需求，按时按需准确完成日常所需货品的采购组织工作，支持客户的报价活动。
4、 参与制定与客户需求相对应的产品质量标准数据档案与管控流程，按照公司要求实施对供应商的管理优化工作，用最佳的供应渠道确保货品按需、优价、稳定供应。
5、 与库房、运输等部门作好日常的货物验收，采购票据按要求及时上交用于成本核算及采取报销。
6、 及时处理由于供应链环节问题所导致的货品质量问题及客户投诉，及时要求供应商做出整改方案并制定相应的处罚措施。
7、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。
8、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。
任职资格：
1、 具备相关的行业经验,了解食材供应渠道及基本的供应链管理技能,良好的成本控制意识。
2、 对蔬菜、肉类、海河鲜、干调等农副产品、食材具备专业的选择识别技能。
3、 良好的客户服务与团队合作意识，做事踏实认真、为人诚实守信,工作中敢于担当,富有进取心，具有积极正确的生活态度。
4、能够妥善处理工作中的压力并乐于接受新的变化与挑战，能够适应工作时间的弹性调整。
5、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应公司的快速发展。并定期指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况及相关数据。
6、 身体健康，有驾照、实际驾驶经验者并具备良好的驾驶习惯。